嘉祥济宁青山羊
嘉祥济宁青山羊,山东省济宁市嘉祥县特产,全国农产品地理标志。
济宁青山羊是一古老地方品种,原产于鲁西南济宁辖区内的嘉祥县、梁山县等县区,是在黄河冲积平原及湖洼山区地生态和社会经济条件影响下,经过产区广大劳动人民选种、选配,选优去劣而形成的。嘉祥济宁青山羊体躯结构紧凑,背腰平直,头部上宽下窄,略呈三角形,具有“四青一黑”的特点,即被毛、咀唇、角和蹄为青色,两前膝为黑色。其产品青猾皮质地轻柔,具有美丽的天然花纹,人工不能染制。
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“嘉祥济宁青山羊”实施国家农产品地理标志登记保护。
外在感官特征
嘉祥济宁青山羊体躯结构紧凑,背腰平直,头部上宽下窄,略呈三角形,具有“四青一黑”的特点,即被毛、咀唇、角和蹄为青色,两前膝为黑色。其产品青猾皮质地轻柔,具有美丽的天然花纹,人工不能染制。
生产情况
2014年,嘉祥济宁青山羊数量达4万头。
产品荣誉
2006年,嘉祥济宁青山羊被农业部列为国家级畜禽遗传资源保护名录。
2013年12月30日,原中华人民共和国农业部批准对“嘉祥济宁青山羊”实施国家农产品地理标志登记保护。
2014年3月,嘉祥济宁青山羊获农业部无公害农产品认证(WGH-14-00305)。
专用标志使用
嘉祥济宁青山羊肉质优良,储藏、运输等按规定用冷藏设备保存、运输、销售。 运输前应经动物防疫监督机构根据国家有关规定进行检疫,并出具检疫证明。运输车辆在运输前后应消毒,运输途中不应在城镇和集市停留、饮水和饲喂。