据中国特产协会了解到,四川省小村牧哥食品有限公司已通过QS认证与ISO认证,为了能创造出更大的经济效益,在2014年将工厂搬迁至彭州市蒙阳镇工业港,斥巨资建成5000平米标准化食品加工中心。目前工厂拥有一流的质量检测中心和产品研发实验室,大型的中央冷库5个,全自动的生产流水线设备3套,该工厂已经具备年产量超过8000吨,产值超3亿的年生产能力。
中国特产协会根据市场调查发现,四川省小村牧哥食品有限公司和众多火锅连锁企业合作,很多重庆火锅,川味火锅的加盟店都选择“小村牧哥牌毛肚”作为供应菜品。“小村牧哥牌毛肚”制作中科学管理,每一道制作工序都经过严格把关,再加上原料新鲜、营养丰富、绿色健康,因而深受各大连锁火锅店和消费者的喜爱。
鉴于四川省小村牧哥食品有限公司长期以来在研发和推广绿色毛肚方面所取得的优异成绩,经基层申报、部门推荐、科学审核、专家评定、综合考察,“小村牧哥牌毛肚”被中国特产协会授予“中国名优特产”品牌。