北镇葡萄

北镇葡萄

北镇葡萄，辽宁省锦州市北镇市特产，全国农产品地理标志。

医巫闾山横亘北镇西部，长约45公里，大小山头940多个，造就了独特的小气候区，土壤类别为棕色森林土，富含矿物质，有利于葡萄生产。北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。果穗：圆柱形或圆锥形，中等紧密，结构均匀，果粒大小一致，每穗果粒35-45粒，穗重400-550克。果粒：平均粒重10-12克。着色：果实着色率99%，达到紫黑或蓝黑色。

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“北镇葡萄”实施农产品地理标志登记保护。2019年11月，入选中国农业品牌目录。

品质特性

北镇葡萄具有色泽黑紫、果粒均匀、颗粒饱满、适口性强等特点。果穗：圆柱形或圆锥形，中等紧密，结构均匀，果粒大小一致，每穗果粒35-45粒，穗重400-550克。果粒：平均粒重10-12克。着色：果实着色率99%，达到紫黑或蓝黑色。外观质量：果面清洁、果粒完整、果粉中等厚、无粉尘污染与农药污染。果梗：完整无损伤、无病、不干枯。成熟度：充分成熟，反应该品种所具有的风味和特征。

营养价值

北镇医巫闾山特殊气候特点和辽西多光少雨季风性气候生态环境，赋予了北镇葡萄独特内涵。

历史渊源

北镇葡萄栽培已有300多年的历史，清王朝统治时期，就在北镇建有皇家果园，同治年间（1862-1875年），因御用果园生产过剩而废弃，转为农家经营。 [4-5] 

20世纪80年代以后，随着党在农村各项经济政策的落实，葡萄生产得以发展，六五末期达到800公顷。七五末期达到2133.3公顷，八五末期达到3730公顷，九五末期达到8000公顷，十五末期至十一五稳定在1.2万公顷。栽培品种发展到30余个，主要有巨峰、晚红、意大利奥山红宝石、无核白鸡心、粉红亚都蜜。十五期间，巨峰品种占栽培总面积的90%，其他品种占10%。至十一五期间，对品种结构进行了调整，压缩了巨峰栽培面积，占葡萄总面积的80.1%，其他品种占19.9%。

北镇市于1988年和1998年先后两次承办了全国葡萄学术研讨会。

2001年，北镇市同辽宁省农科院共同承担了国家“十五”期间攻关项目《无公害葡萄生产关键技术集成与产业化示范》，使北镇葡萄产业步入了无公害生产轨道。

2003年，经农业部质量监督检验测试中心测定，北镇市水质、土壤、空气均未受污染。是发展无公害果品乃至绿色果品生产的理想基地。

2006年，北镇市以北镇市葡萄协会为龙头。经中国农产品质量安全检验监测中心认证，无公害巨峰葡萄1万公顷。

2007年，北镇市以常兴青岩葡萄专业合作社为龙头，认证为绿色巨峰葡萄1366.7公顷。

2018年，北镇市委市政府联合辽宁省农委、沈阳农业大学，成立北镇葡萄品牌研究院。

生产情况

2008年，北镇市建设大、中、小型机械恒温冷库2600余座。总建设面积20万平方米，鲜贮能力12万吨，葡萄总产值5.1亿元。

2012年，北镇市葡萄栽培面积20万亩，总产量达到36万吨，其中设施葡萄栽培面积5000亩，贮藏保鲜能力18万吨以上，总产值18.72亿元。

产品荣誉

2012年08月03日，原中华人民共和国农业部正式批准对“北镇葡萄”实施农产品地理标志登记保护。

2017年，北镇葡萄入选全国百强区域公用品牌。 

2019年11月，入选中国农业品牌目录。