金寨猕猴桃主要品种有红阳、海沃德等适生品种。红阳,果实短圆柱形,果皮无毛光滑、淡绿色颜色均匀,果肉黄色,沿果心有紫红色呈放射状分布,果实重量65克~100克,果心小,黄白色,细嫩多汁,风味浓郁香甜;海沃德,果实椭圆形,果皮绿褐色或淡绿色,颜色均匀,密生褐色硬毛,果肉翠绿色,果实重量80克~120克,果心小,绿白色。
金寨县的大地构造形成了中山、低山、丘陵、盆地和河谷平原的地貌结构。褶皱带与断裂带的走向,使金寨县的地貌单元大体呈北西——南东或北东——南西走向,并且山脉、丘陵与长条形盆地、河谷相间分布。地势自西南向东北倾斜,最高处为南部边境的天堂寨,海拔1729.13米,最低处是位于东北部白塔畈乡的灌集村,海拔60米,其相对高差1669.13米。金寨县平均海拔500米,平均坡降21%。这为金寨猕猴桃提供良好的种植环境。
而且金寨县属北亚热带湿润季风气候,特点是季风明显、四季分明、气候温和、雨量充沛、春温多变、秋高气爽、梅雨显著、夏雨集中。由于地形的差异,金寨县南北的物候相差半月左右。四季中春、秋短,冬、夏长。以全县言,冬季最长,125~130天;从海拔高度看,在春夏季,海拔每高100米物候期推迟3天。这又为金寨猕猴桃提供了良好的生长环境。
据了解,金寨猕猴桃历史悠久,据《金寨县志》记载,金寨野生猕猴桃迄今已有三千多年历史,人工培育有三十多年历史。1980年,金寨县农业局邀请省农科院专家以金寨野生猕猴桃为砧木,从无检疫性病虫害的适生猕猴桃母枝上采集接穗,培育出金寨猕猴桃树苗。
截至2016年,金寨猕猴桃种植主要集中在梅山镇徐冲村、小南京村、清水村和龙湾村;青山镇尧塘村和汤店村;双河镇街道村、双河村和河西村;古碑镇司马村、黄集村、陈冲村和南畈村;吴家店镇吴家店村、飞机场村和古堂村;斑竹园镇金山村和漆店村;槐树湾乡上码头村和杨桥村以及南溪镇花园村, 种植基地面积达3万亩,年产量4.5万吨。