竹香米
竹香米在北方地区是没办法能吃到的，由于竹香米是翠绿色的，充满了浓厚的毛竹香气，比一般的大米营养使用价值高些，因为这类稻米是毛竹和稻米紧密结合的物质，因此目前市面上一些竹香米是人工服务生产加工而成，对人体是沒有一点益处的，因此大家在购买的情况下一定要谨慎。真实的竹香米是能防止畸形胎儿、促消化的，和一般大米的做法一样，熬粥、炒米饭都能够。
竹香米为什么是翠绿色?
竹香米是稻米与毛竹的有机结合，是一种释放着浅绿色的稻米，它有浓厚的竹香，平常能熬粥也可以用于蒸米饭吃。但如今销售市场上售卖的竹香米品质次差参差不齐，只能这些真实的竹香米才味道诱惑营养丰富，这些用黑色素做成的竹香米对身体并无益处。
竹香米的作用与功效：
1、补充维他命
竹香米是一种营养成分非常高的存有，大家应用它后能为人体补充多种多样有利的维他命，非常是维他命b的成分较为高，这类物质被身体消化吸收后能溫暖肠胃也可以益气，他对人类的脾胃虚弱和食欲不佳及其消化不良等症常有优良调养功效。
2、防止畸形胎儿
竹香米是一种浅绿色的米类食物，它带有丰富多彩的叶酸片，这类物质被身体消化吸收后，不仅能提高身体造血机能还能防止老年痴呆症，而这些怀孕的女士在服用竹香米之后还能推动胎宝宝头部生长发育，能防止畸形胎儿，能让长出的小宝宝更聪慧更健康。
吃竹香米的益处：
1、防衰老
竹香米中带有丰富多彩的叶绿素和营养元素锌，这种物质能提高人体免疫力，并能提升身体抗氧化能力，常常服用能减缓身体衰退，也可以提高身体抗病性工作能力。它带有的一些特异性成份还能提高身体抗病毒治疗工作能力，阻拦身体细胞癌变，对当代人类多发的癌症也是优良防止功效。
2、促消化
促消化提升身体消化吸收工作能力是竹香米的关键作用，它能推动消化酶代谢，并能修补损伤的肠胃粘膜，并且能让身体消化吸收一些活性酶，它能让人类胃肠消化吸收作用明显增强，对人类的消化不良和脾胃虚弱及其食滞腹胀等症常有优良调养功效。平常大家出現尿频尿急或是小便不畅时，也可以服用竹香米，它能固精缩尿让人类小便尽早恢复过来。
竹香米的做法大全：
1、竹香米糯米粥
竹香米能够和檽米配搭在一起熬粥喝，在熬粥时需要提前准备竹香米和檽米各50克，提早用冷水把他们清洗干净，再用冷水侵泡两小时，随后放到粥锅中，添加适量冷水挑选熬粥键，接入开关电源让它工作中等电饭煲完毕工作中后，里边香味浓厚的竹香糯米粥就能搞好。
2、炒竹香米
竹香米可以炒着吃，在炒米饭之前需要先把它下锅煮熟，再提前准备适当的丝瓜丁，香肠丁及其胡萝卜丁，此外也要提前准备适当的玉米，在提前准备二到三个生鸡蛋把生鸡蛋磕开，假如提早炒出小块，再次出锅加点油，把准备好的胡萝卜丁，香肠丁等食物下锅炒匀，再把蒸熟的白米饭放进锅中，北朝鲜最终放进炒好的生鸡蛋块炒匀后就是说美味可口的炒竹香米饭。
3、五谷杂粮粥
竹香米还能用于煮五谷杂粮粥，在煮的情况下能够提前准备多种的粥类食物，除开竹香米之外，也要提前准备大枣，紅豆，绿豆及其莲籽和百合花等多种多样食物，最终也要提前准备适当的老冰糖，把准备好的这种食物各自清除干净，并且用温开水侵泡1~2钟头，随后报全部食物一起下锅添加冷水和老冰糖，熬成软糯浓醇的粥之后就能起锅服用。
