杜阮苦瓜

杜阮苦瓜

杜阮凉瓜，广东省江门市蓬江区特产，全国农产品地理标志。

杜阮凉瓜又名杜阮苦瓜，是江门市乃至省、港、澳地区知名的特色农业品牌，其瓜型肥大，形似木瓜，平顶粒粗，别于其它凉瓜的标志性感官特征，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。 

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“杜阮凉瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。

杜阮凉瓜是葫芦科植物，为一年生攀缘草本。果型短，蒂部宽园、果尖似凿子，瓜形较肥壮平顶粒粗，尾尖，本地人称之为大顶瓜，将其形容为“柿饼蒂，老鼠尾”。 色绿如翡翠，肉厚脆口，甘而不苦，爽脆无渣，苦瓜的果实中还含有苦瓜甙，种子和叶中含有大量的苦瓜素，是美容、护肤、提高自身免疫力的好选择。

品质指标

杜阮凉瓜的营养丰富，食用效果佳，含有大量人体必须的矿物质和氨基酸。

历史渊源

据《新会县志》记载，早在明朝，杜阮当地已经开始种植凉瓜。

民国时期，杜阮柿饼蒂（杜阮凉瓜）已经比较著名。

解放前，有一首民谣唱出了江门当时的名蔬名果：“杜阮苦瓜柿饼蒂，莲塘菱角两头利，滘头大蔗真脆皮，江门白菜匙羹髀，荷塘芥兰几分地”。

生产情况

杜阮凉瓜每年可分春、秋三造种植，2006年种植面积为1025亩，产量达2000吨。

2013年，杜阮镇凉瓜生产面积8000亩，年产量9500吨。

产品荣誉

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“杜阮凉瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。

2017年，经原国家工商行政管理总局核准，“杜阮凉瓜”获得中国地理标志证明商标。

专用标志使用

地域保护范围内的“杜阮特产-凉瓜”生产经营者，在产品或包装上使用“杜阮特产-凉瓜”农产品地理标志及图案，必须向杜阮镇农业服务中心提出申请，申请通过后方可采用杜阮凉瓜农产品地理标志公共标识字样和标志图案，并按照要求规范生产和使用标志。