盖州西瓜

盖州西瓜

盖州西瓜，辽宁省盖州市特产，全国农产品地理标志。

盖州市地处辽宁省南部的辽东半岛，地貌呈六山一水三分田的自然结构，水资源充足，境内有大清河、碧流河、熊岳河、沙河四条主要河流和一些支流，全年降雨量在670—700毫米。受海洋影响，气候温暖湿润，光照充足，年平均日照时数2600—2900小时，年平均气温9.4度，无霜期180天，土质肥沃有机质含量丰富，高达3%。由于盖州市独特的地理环境、适宜的气候，充足的水资源和肥沃的土壤，形成了自己独特的产品特征，生产出来的西瓜批皮绿瓤红、甜汁四溢。 

2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“盖州西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

品质特征

盖州西瓜的特点是成熟期早，外型美观，含糖量高，中心糖可达14%，瓜瓤大红，口感好，肉质细脆多汁，富含多种营养成分。

品质特性

盖州西瓜富含维生素A、B、C、蛋白质、多种矿物质，包括铁、钙、钾、磷、镁、锌等，果汁中谷氨酸、精氨酸、果糖、苹果酸含量极为丰富。

历史渊源编辑

盖州西瓜栽培历史悠久，清康熙年间就有种植，已有300多年的历史。

新中国成立后，盖州西瓜种植面积逐年提高。

进入21世纪，盖州西瓜生产快速发展。注册有“富晨”、“大清河”和“后暖泉”等西瓜商标，，品种主要以京欣1号、精品园翠为主。盖州市黄大寨村和张大寨村产的“小黄旗西瓜”，销往深圳、上海、大连等各大城市。

生产情况编辑

2012年，盖州西瓜生产面积10万亩，年产量40万吨。 

产品荣誉编辑

2011年09月13日，中华人民共和国农业部批准对“盖州西瓜”实施农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

（1）证书持有人与证书使用人签订协议。

（2）证书持有人不得收取费用，指导使用人规范用标。

（3）使用人要按照证书持有人制定的生产技术规程进行生产。

（4）标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（盖州生姜名称和公共标识图案组合标注型式）。

（5）保证产品质量，维护品牌形象，提高产品效益，增加农民收入。