诏安红星青梅——福建省诏安特产
诏安之所以能种植出这么美味爽口的青梅。里不开诏安独特的地理环境。诏安背山靠海，处于亚热带区域、阳光和煦、常年照耀、四季分明。太平洋的季风从南台湾海峡上岸，阻隔于崇山峻岭，充沛的雨水和温暖的气候环境，使这里成为了得天独厚的优质青梅原产地。而且诏安这里的土壤富含硒，按照标准土壤中硒的含量2%就属于是高富硒了，而诏安的土壤中硒含量高达4%。诏安土壤硒元素含量为福建省最高，属于“优质、环保、安全”的典型富硒区，被中国营养学会授予“中国海峡硒都”称号。经科学研究证明，硒对提高人体的免疫力，对防癌、抗癌和降低高血压、心血管疾病等具有良好作用。
据了解，目前诏安的太平镇是全国农业产业强镇建设示范乡镇和全国“一村一品”示范村镇，该镇实行“青梅收购直通车”制度，为青梅食品加工企业开设绿色通道，减少中间商环节、简化农产品运输车辆审批流程，解决青梅滞销、收购价格低的问题。同时，对全镇建档立卡贫困户事先进行产量预估摸底，并发放贫困户销售登记卡，如实登记实时采摘和售卖数量，保障市场供给、稳定市场秩序，切实助力梅农增收。
