新会甜水萝卜
甜水萝卜，广东省江门市新会区特产，全国农产品地理标志。
新会区崖门镇地处北回归线以南，属于亚热带海洋性季风气候，热量足，雨量充沛，气候温和，多年平均气温22.4℃，极端最高气温38.3℃，极端最低气温为0.1℃，多年平均降雨量2379毫米，适宜种植萝卜。甜水萝卜茎块大、直立、近圆柱状，长约35-45厘米、直径约8-10厘米、重约2.5-3千克，皮色雪白、口感清甜爽口、嫩滑无渣。
2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“甜水萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
药用价值
中医认为，萝卜性凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行气功能，还能止咳化痰、除燥生津、清热懈毒、利便。萝卜可增强肌体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要意义。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
历史渊源
新会区崖门镇甜水萝卜的种植历史传承已有200多年，据《江门市志》记载，甜水萝卜在清嘉庆四年（1799年）开始栽种。
2014年，崖门以甜水村委员会及甜水萝卜种植户为主体，成立了甜水萝卜种植专业合作社，在原本“农户+基地”的基础上，增添了“专业合作社”，实行“专业合作社+农户+基地”的经营模式发展甜水萝卜。
生产情况
2017年，广东省江门市新会区崖门镇甜水村甜水萝卜种植面积约300亩，亩产量2000公斤到3000公斤。
产品荣誉
2004年，“甜水萝卜”商标成功注册。
2006年，甜水萝卜申报为无公害农产品。
2015年，甜水萝卜被评为“江门市名特优新农产品”。
2017年12月22日，原中华人民共和国农业部正式批准对“甜水萝卜”实施农产品地理标志登记保护。
标志使用规定
地域保护范围内的“甜水萝卜”生产经营者，在产品或包装上使用“甜水萝卜”农产品地理标志及图案，必须字迹清晰，容易辨认，必须向崖门镇农业综合服务中心提出申请，申请通过后方可采用甜水萝卜农产品地理标志公共标识字样和标志图案，并按照要求规范生产和使用标志。
