平顶香李
平顶香李，果实呈扁圆形，底色为黄色，带紫红色条纹；果肉淡黄色。分布于中国山东。
形态特征
果实性状：果实大型，平均单果重80克，大者可达100克以上。果实扁圆形，顶部平或凹陷，肩部宽，缝合线明显；果梗粗短，梗洼圆形，广而中深。果实底色黄，紫红色条纹，充分着色后呈紫红晕。果粉薄，灰白色。果肉淡黄色，质地较软，多汁，味酸甜，具清香，可溶性固形物含量10%～12%，总糖7.0%，可滴定酸0.94%，维生素C 32毫克/千克，品质中上。黏核。
分布范围
中国李种，主要分布于山东的肥城、汶上一带。
主要价值
原产地果实7月中旬成熟，为鲜食、加工兼用品种。
栽培技术
树势强健，树冠圆头形，树姿开张或半开张。枝条萌芽力、成枝力较强，潜伏芽萌发抽枝力较强。以短果枝结果为主，开花结果良好，结果后仍能抽枝，短果枝寿命可达4～10年。果实多分布于树冠中、外部，内膛结果枝易枯死。抗旱、抗风、抗寒力均较强。结果过多时果形不整齐，有大小年结果现象。
