文登砂梨

文登砂梨

文登砂梨，山东省威海市文登区特产，全国农产品地理标志。

文登砂梨是文登水果类的第三大树种，各乡镇均有分布。文登砂梨果实中至大型，平均单果重300克以上，最大果重800克，形状圆形或扁圆形，相似苹果，果形端正，套袋后，成熟果实果锈变小，果皮细嫩光洁；果皮色泽呈黄褐色或褐色，果肉白色抗氧化，味甜爽口有香味，皮薄核小可食率高，硬度大、耐储存。该梨除生食外，还可加工成梨汁、梨膏、梨干、梨脯、梨罐头等。

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“文登砂梨”实施农产品地理标志登记保护。

外在感官特征

文登砂梨果实大型，且形状整齐，多数呈圆形或扁圆形。果皮色泽多数为褐色、黄褐色或绿色。果点较大，一般无蒂，果梗较长。果肉白色，致密多汁，肉质较细嫩且脆，石细胞少，味甜爽口并有香味，果皮光滑果锈少、果心小可食部分大。除生食外，还可加工成梨汁、梨膏、梨干、梨脯、梨罐头、梨酒及梨醋等。

历史渊源编辑 语音

文登砂梨主要品种是黄金梨。黄金梨属砂梨系统，是韩国园艺实验场罗川支场用“新高”与“二十世纪”杂交培育而成的梨树新品种，1984年命名。黄金梨果实的综合园艺性状好，居领先水平，被认为是中国建国后引入的优良梨品种之一 。

自1996年开始，烟台市农科院果树科学研究所先后从韩国、日本、新西兰引进了新兴、新高、二十世纪、黄金梨、爱宕梨等品种，在各地试栽，最终选出综合性状表现突出的黄金梨推广。威海市文登砂梨就是黄金梨的引种培育成功的优秀砂梨品种。

2013年，文登砂梨获准进入加拿大市场。

2017年6月，在威海举办的“山东出口食品农产品质量安全示范省成果展暨第八届威海国际食品博览会”上，文登砂梨等知名水果，都贴上了一个小小的“追溯宝”二维码。只需扫描，其原产地、施肥过程、农药信息全部呈现，确保严格质量控制的食品安全。

2018年1月，文登砂梨首次经保鲜包装后，运抵青岛港，发往美国。

生产情况编辑 语音

2014年，文登市文登砂梨地域保护种植面积1200公顷，产量5.4万吨。文登砂梨销往北京、南京、上海等中国国内大中城市还出口到韩国、日本等周边国家，出口额300多万美元。文登市产区文登砂梨的年总销售额2.1亿元。

产品荣誉编辑 语音

2009年11月，文登砂梨被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品。

2013年12月30日，原中华人民共和国农业部正式批准对“文登砂梨”实施农产品地理标志登记保护。

2015年，文登砂梨获得农业部优质农产品服务中心近日颁发的《2015年度全国名优特新农产品目录》证书。

专用标志使用

文登砂梨专用标志符合农产品地理标志实行公共标识与地域产品名称相结合的标注制度。文登砂梨专用标志的使用具体依据《农产品地理标志管理办法》和《农产品地理标志使用规范》