龙眼荔枝
龙眼和荔枝的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。外形上,龙眼的外形偏圆,类似于球形,荔枝的外形则不会很圆
龙眼和荔枝外层都有一层壳,剥开这层壳后都会露出晶莹的果肉,并且口味也都很清甜。但是两者却实实在在的不是一种水果,它们的区别主要体现在外形、外壳、味道、果肉和功效上。
外形方面:龙眼的外形偏圆,类似于球形。荔枝的外形则不会很圆,个头比较大,有点像草莓的形状。
外壳方面:龙眼的外壳一般是黄褐色或者灰褐色的,比较薄,质感偏硬偏脆,而且表壳相对荔枝来说光滑一些。荔枝的外壳是鲜红色的、紫红色的,它的表面有很多鳞斑状的凸起,这是最明显的区别。
味道:龙眼的口味偏清香甘甜。荔枝口感则更甜,吃到嘴里还会有一些酸涩的感觉。
果肉:两者的果肉都是半透明凝滞状的,只是龙眼的果肉要比荔枝薄,且果核也比荔枝大。
功效:龙眼性温味甘,有补气血、益心脾的作用,还可以用来治疗人们病后的体弱或者脑力衰退,以及调补妇女产后的血虚。荔枝性温味甘、酸,有补脑、开胃、促进食欲和止腹泻的功效。但是荔枝吃多了容易上火。
龙眼和荔枝能一起吃。两者都含有丰富的营养物质,且性味都比较形似,所含的成分也并不冲突,因而可以一起食用。只是要注意适量,吃多了容易导致上火和肠胃不适,建议食用三到五颗即可。
荔枝营养丰富,据分析,每一百毫升果汁中含有维生素丙13.20~71.72豪克,含有可溶性固形物12.9~21%,为增进身体健康的营养品。据《本草纲目》载:荔枝可“止渴、益人颜色……,通神、益智、健气(补脑建身)、治瘰疬、瘤赘……”等病。
龙眼果实营养丰富,果肉鲜嫩,果汁甜美,风味宜人。在8-9月的高温、高湿条件下成熟采收,采后的鲜果易变色变质,不耐长途运输、长期贮藏。在28℃的室温下,果实一般在一周内全部变质腐烂。一些稀有名贵品种,例如冰糖肉、东壁。它们不但品质好,而且较耐藏。岵山的气候较宜贮藏,当地品种耐藏性也较好,贮藏50天,好果率达95%以上。在廉江及吴川、坡头为主产区,本地龙眼
荔枝品种好,质量优,成熟早,具有广阔的市场前景。现全市大力发展。