荣成无花果
荣成无花果，山东省荣成市特产，全国农产品地理标志。
无花果喜温喜光，北方过冷，南方雨水多光照少，都不适合无花果的生长发育，而荣成冬暖、夏凉、春寒、秋温这种特别适合无花果生长的小气候，形成了荣成无花果个头较大、香甜软糯、风味独特、营养丰富的优良品质。产品种类除了鲜果外，尚有果脯、果干、果酱、罐头等。
2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“荣成无花果”实施农产品地理标志登记保护。
品质特性
无花果，又名天生子、映日果、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科，无花果属，果型扁圆、球型或倒卵型，成熟时皮色浅黄或浅绿，果肉浅红或深红。果甘甜，富含葡萄糖、果糖、蛋白质、脂肪及多种维生素。果实皮薄无核，肉质松软，风味甘甜。
无花果是荣成最古老的栽培树种之一，多数品种夏、秋两季结果，主栽品种为青皮。新疆无花果成熟后皮是黄色，体形扁圆，果肉发白，而荣成青皮无花果果型扁圆、球型或倒卵型，果实熟前绿色，熟后黄绿色，果肉淡紫色，果目小，开张，果面平滑不开裂，果肋明显，果皮韧度较大。荣成无花果个头大，香甜多汁，不仅含糖量高，而且有独特浓郁的风味。荣成无花果耐盐碱，耐低温，果树很少发生病虫害，除鲜食外，亦可加工成果脯、果干、罐头、果酱、果汁、果酒、口服液等。
药用价值
无花果根、叶、果均可入药，叶可治疗痢疾、痔瘘、肠炎、腹泻等病症；果实性味甘、平，具开胃、润肠、消炎、解毒、催乳、疗咽治痔和明目生津等多种功效。研究还表明，其果实还有提高人体的免疫力、抑制四种癌细胞发生、发展的功效。
历史渊源
无花果原产于阿拉伯南部，已有近5000年的栽培历史，是人类最早栽培的果树树种之一。
中国的无花果引进路线有两条，一条是从西北的丝绸之路，唐代开始传入中国，由商人和僧侣引入新疆南部地区种植，约有1300余年。另一条是从海路。山东荣成的无花果是英国租借威海卫后，由英国传教士从欧洲经海路传入的，有一百多年的历史，当时引种的品种是青皮，荣成苏山岛至今还保留有大片的古老无花果林。因为荣成与地中海地区有相同的纬度和相似的气候，无花果的繁殖、栽培又非常简单，所以几乎家家户户都有种植。
无花果别名底珍树、阿驿、阿驵、映果、优昙钵，始见于《救荒草本》，种植历史很久，过去只作为花卉观赏。
根据《荣成市志》第六章果树第一节面积中记载：“境内果树栽培历史悠久，清光绪七年（1881年）《登州府志》中有‘果属：桃、李、柰、杏、梨、林檎、沙果、山楂、银杏、海棠、无花果……等’的记载”。
1978年，十一届三中全会前，荣成无花果只在老百姓庭院四周零散栽种。
20世纪80年代，荣成无花果逐步实现了规模化种植，标准化管理。经过几十年的发展，荣成无花果已经发展到荣成市港西、埠柳、成山、俚岛四镇的117个行政村，是全国三大无花果产地之一的山东半岛沿海栽培区的主要产区之一。
2008年，国家标准化管理委员会立项批准建设威海无花果种植标准化示范区，计划通过三年的建设期，实现示范范围覆盖泊于镇的33个自然村，示范总面积2500亩，总户数1500余户的目标，到2010年完成建设进行考核验收。
生产情况
2010年，荣成无花果生产面积1000公顷，年产量2万吨左右。
产品荣誉
2010年12月24日，中华人民共和国农业部批准对“荣成无花果”实施农产品地理标志登记保护。
2018年，荣成市港西镇入选第八批全国一村一品（荣成无花果）示范村镇。
专用标志使用
标志使用人应在其产品或其包装上统一使用农产品地理标志（荣成无花果和公共标识图案组合标注型式）。
