乳山樱桃

乳山樱桃

乳山樱桃，山东省威海市乳山市特产，全国农产品地理标志。

乳山樱桃以大樱桃为主，果实大，色泽鲜艳，晶莹美丽，有紫红色、玫瑰红色、淡黄色，果形近圆形或卵圆形。肉质肥厚、脆硬，果柄粗短。果皮光泽亮丽，酸甜可口，口味佳，风味好，香甜可口，富含营养，无农药残留。

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“庆阳香瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。

外在感官特征

乳山樱桃娇艳欲滴、晶莹剔透的风韵，香甜可口的美味，富含营养，无

农药残留的特点，被誉为“果中珍品”。乳山大樱桃果实大，色泽有紫红色、玫瑰红色、淡黄色，近圆形或卵圆形，有的肉软皮薄，有的肉质脆硬。小樱桃果实心脏形、肾形或圆形，果皮光泽亮丽，果肉厚，食用率高。樱桃酸甜可口，口味佳，风味好。

历史渊源

乳山崖子镇有着悠久的樱桃栽植历史，文字记载可追溯到300多年前。崖子镇已经形成了以钟家社区为中心，辐射周边姜家、河南、泽科等7个村庄的3000多亩樱桃园。品种也由原来单一的小樱桃发展到现在以大樱桃为主、小樱桃为辅的新型种植结构，有红灯、芝粟红、那翁、佐藤锦、意大利红、水晶、拉宾斯、先锋等早、中、晚熟40多个优质高产新品种。

生产情况

2014年，乳山樱桃地域保护种植面积为600公顷，年总产量4500吨。 

产品荣誉

2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“庆阳香瓜”实施国家农产品地理标志登记保护。

乳山樱桃是山东威海乳山市的特产。

　　威海乳山樱桃以大樱桃为主，果实大，色泽鲜艳，肉质肥厚、脆硬，果皮光泽亮丽，口味酸甜可口，富含营养并无农药残留，被誉为“果中珍品”。为促 进樱桃产业发展，增加农民收入，乳山市成立了樱桃协会，先后成功举办了8届樱桃节。近年来，乳山樱桃平均收购价格为20元/公斤左右，价格与其他同类产品 相比能高出12%，亩收入在1.5万元左右。近年来，乳山樱桃主要销往济南、北京、上海等地超市和农贸市场，销量占据了整个威海樱桃市场的百分之九十。

　　乳山地处山东半岛东南端，南濒黄海，暖温带大陆性气候，昼夜温差大、土质营养丰富，加上多年的樱桃种植经验，所产樱桃的品质、色泽、口味、果重都比较好。乳山樱桃以大樱桃为主，果实大，色泽鲜艳，晶莹美丽，有紫红色、玫瑰红色、淡黄色，果形近圆形或卵圆形。肉质肥厚、脆硬，果柄粗短。果皮光泽亮丽，酸甜可口，口味佳，风味好，香甜可口，富含营养，无农药残留的特点，被誉为“果中珍品”。

专用标志使用

“乳山樱桃”地理标志的管理和使用，严格按照《农产品地理标志管理办法》和《农产品地理标志公共标识使用设计规范》以及《农产品质量安全法》、《农产品包装和标识管理办法》等要求，在产品或包装上统一规范使用农产品地理标识，包括乳山樱桃名称和公共标识图案等，加强管理，杜绝乱贴冒用和不规范用标等。