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新疆褐牛

   日期:2021-07-05     来源:美滋滋特产网    浏览:235    评论:0    
核心提示:新疆褐牛新疆褐牛为乳肉兼用品种,自上世纪 30 年代起历经 50 多年育成。 其母本为哈萨克牛,父本为瑞士褐牛、阿拉托乌牛,也曾
2021-7-5 11-01-04
新疆褐牛
新疆褐牛为乳肉兼用品种,自上世纪 30 年代起历经 50 多年育成。 其母本为哈萨克牛,父本为瑞士褐牛、阿拉托乌牛,也曾导入少量的科斯特罗姆牛血液。其种群包括原伊犁地区的“伊犁牛”、塔城地区的“塔城牛”及疆内其它地区的褐牛。 曾统称为“新疆草原兼用牛”,后于1979 年全疆养牛工作会议上统一名称为“新疆褐牛”。 1983 年通过鉴定命名。
品种形成
新疆褐牛是以当地黄牛为母本,引用瑞士褐牛、阿拉托乌牛以及少量科斯特罗姆牛与之杂交改良,经长期选育而成。它包括原伊犁地区的“伊犁牛”、塔城地区的“塔城牛”和其他地区的褐牛。这些牛曾称为“新疆草原兼用牛”,后于 1979 年全疆养牛工作会议上,统一定名为“新疆褐牛”。
据记载,早在 1935~1936 年间曾引入瑞士褐牛在伊犁、塔城地区选行杂交改良。但有计划的大量杂交改良和育种工作是从新中国成立后开始的。1951~1956 年自治区先后引进数批阿拉托乌牛和少量的科斯特罗姆牛,加强充实了原有的种畜场及国营人工授精配种站,在伊犁、塔城、阿勒泰、石河子、昌吉、乌鲁木齐、阿克苏等地区,进行杂交改良。达到90多万。
种群规模与分布
新疆褐牛中心产区位于新疆伊犁河谷及塔额盆地。 主要分布于伊犁州昭苏县、特克斯县、巩留县、新源县、尼勒克县和伊宁县,以及塔城地区裕民县、塔城市、额敏县;在阿勒泰、昌吉、哈密、巴州等其它地区也有少量分布。现有种群规模为 120 多万头,其中符合品种标准的新疆褐牛约占 30% ,其它为新疆褐牛的改良牛。
品种形成史
新疆褐牛是于1935~1936年以从前苏联引进的数批阿拉托乌牛和少量科斯特罗姆牛为父本,以当地哈萨克牛为母本杂交选育而成。新疆褐牛有计划、大量地杂交改良和育种工作则是从新中国成立后开始的。新疆解放后,于1951~1956年成立了国营种畜场,建立了人工授精配种站,在伊犁、塔城、阿尔泰、石河子、昌吉、乌鲁木齐、阿克苏等褐牛较为集中的地区进行了大规模的杂交改良。到1958年,全自治区已广泛开展了新疆褐牛的育种和改良工作,塔城地区、乌鲁木齐等重点地区和种畜场都制定了育种方案。1979~1983年间,又从西德和奥地利引进了三批瑞士褐牛用于纯种繁育和杂交改良。1979年以来,先后制定了新疆褐牛鉴定标准、育种计划、品种归属办法,同时成立了育种协作组,有力推动了品种改良和品种的形成。但由于地域分布不同,曾被称为伊犁牛、塔城牛和其他地区的褐牛。为了统一名称,这些牛曾经也被称为新疆草原兼用牛。1983年国家农业部颁布了新疆褐牛品种标准,批准该新品种通过验收。
外貌特征
新疆褐牛属乳肉兼用型,体格中等大,体质结实,被毛、皮肤为褐色,色深浅不一。头顶、角基部为灰白或黄白色,多数有灰白或黄白色的口轮和宽窄不一的背线。角尖、眼睑、鼻镜、尾尖、蹄均呈深褐色。各部位发育匀称,头长短适中,额较宽,稍凹,头顶枕骨脊凸出,角大小适中,较细致,向侧前上方弯曲呈半椭圆形,角尖稍直。颈长短适中稍宽厚,颈垂较明显。鬐甲宽圆,背腰平直较宽,胸宽深,腹中等大,尻长宽适中,有部分稍斜尖,十字部稍高,臀部肌肉较丰满。乳房发育中等大,乳头长短粗细适中,四肢健壮,肢势端正,蹄固坚实。
 
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