甩菜

甩菜

甩菜（shuǎicài）一词来源于贵州少数地方及少数人使用的方言词汇。在乐山是一种特产,一种泡菜。

甩菜：（shuǎicài）来源于贵州少数地方及少数人使用的方言词汇。乐山的特产,一种泡菜。

甩：

1. 抡，扔：～手。～开膀子（形容使出全部力气）。

2. 抛开，抛去：～卖。～闲话。

3. 虫类下卵：蚕蛾～子儿。

4.安徽北方方言，表示人无能，类似“掉链子”。

菜：

供作副食品的植物：～市。白～。菠～。野～。蔬～。面有～色。

主食以外的食品：～牛。～畜。～肴。～谱。名～。

但在贵州部分地方，人们把“甩”字的意思理解为“吃”、“干”。比如“甩饭”就是“吃饭”的意思；“甩活”就是“干活”的意思。菜：不单只食物，在贵州方言里有“女人”的意思，或者“对口”的意思，比如说你是我的“菜”就是你是我喜欢的类型

甩菜，精选产于四川盆地西南部山区的五指山脉苍翠碧岭中的“沐川羊角菜为主要原料。”沐川羊角菜是经农业专家从沐川山区优良羊角菜中精心挑选，辛勤培育出的优质羊角菜品种，其种植区域均在海拔千米以上的崇山峻岭，且无污染的自然生态环境中，按照传统农业，不施化肥不用农药，精心耕作生产出的优质新鲜羊角菜。

　　甩菜，精选优质新鲜羊角菜，采用民间传统的沐川特有的鲜菜腌制工艺腌制而成。甩菜以其鲜香脆嫩、低盐保健的独特风味闻名。开袋即食，是旅游、休闲、佐餐的首选佳品。