这里所说的南珠,是指中国南海北部湾海域所产的珍珠,也叫“合浦珠”。
珍珠与贝壳。陆权香 摄
南珠博物馆镇馆之宝《海之皇冠》。陆权香 摄
南珠博物馆镇馆之宝《南珠王》,当今中国最大的天然海水珍珠,规格为15.5X11.2mm,重3.6g。黄伟 摄
南珠博物馆展出的珍珠饰品《朝珠》(仿制)。陆权香 摄
珍珠光泽晶莹、颗粒浑圆,不仅有极致的观赏价值,更有药用价值。南珠,历代都被视为“国宝”,从汉朝开始便成为贡品。
珍珠粉与珍珠眼药水。陆权香 摄
在人工养殖技术出现前,捕珠危险系数高,珍珠极为稀缺。现如今,珍珠已不再是达官贵人的专宠,成为寻常百姓青睐的佳品。
古人捕珠场景壁画。陆权香 摄
南珠传统养殖技艺起源于南北朝时期,到明末清初,合浦珠民对南珠养殖进行了探索,以鱼目或核插入珠蚌养殖出南珠。
1958年10月,中国海水人工养殖的第一颗珍珠在北海育成。
南珠贝母贝——马氏珠母贝不同生长阶段标本。黄伟 摄
南珠贝母贝——马氏珠母贝不同生长阶段展示。陆权香 摄
2020年,北海市人民政府官网公布了第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录,南珠传统养殖技艺名列其中,古老的技艺延续着生命的脉搏,美的历程赓续着智慧的结晶。
人工培育珍珠用具。陆权香 摄
南珠传统养殖技艺是经过珠母贝苗种的培育、精选母贝、插核生产、海里管养等几个阶段,从珠母贝至产出南珠整个过程的传统技艺。
南珠传统养殖技艺主要包括以下几个步骤:
制图:韦若琳 资料图来源:北海日报
目前在南珠养殖技艺工序中,植核、切片等几个工序只能手工操作。
南珠传统养殖技艺——插核。图片来源:北海日报
天地情怀,沧海孕珠。谁能抵挡得了珍珠的美呢?