花园蟠桃
在距石河子45公里的一四三团团部,乌伊公路南,石南公路西,坐落着一个有“蟠桃之乡”美称的蟠桃园。
这个在北疆享有美誉的蟠桃园,最初建于1956年,是由兵团农学院毕业生分配到该团筹建的。他们从玛纳斯引进第一批树种,种植面积达1000多亩,成为北疆最早最大的国营桃树基地,每年收果110万公斤,供北疆地区所需。
“文革”期间,桃园惨遭破坏。
十一届三中全会以后,一些有经验的果农又成了第一批种桃专业户,果园日臻繁荣。
如今,一四三团蟠桃园已形成一定的规模,近4000亩园子分片由果农承包。他们不断培育良种,科学管理,合理疏花疏枝,使这里的蟠桃独具风味,其特点是:颜色鲜艳,酸甜适度,肉质绵软,酥脆可口,老幼皆宜。