朝阳大枣

朝阳大枣，辽宁省朝阳县特产，中国国家地理标志产品。

朝阳大枣已有近千年的栽培历史，其色泽鲜艳，状如玛瑙，皮薄肉厚，酥脆，酸甜，爽口，色泽红艳，外形美观，素有“北方玛瑙”之称。甜度脆度居枣中榜首，口感绝佳，获全国枣博览会第三名。

朝阳县因盛产大平顶枣，于1999年4月被国家农业部授予“中国大平顶枣之乡”称号；2001年4月又被国家林业局确定为全国62个“经济林建设示范县”之一；2002年1月大平顶枣在北京市国家林业局举办的“全国林副产品名优产品交易会”上，被评为优质奖。

2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“朝阳大枣”实施农产品地理标志登记保护。 

2011年05月12日，原国家质检总局批准对“朝阳大枣”实施地理标志产品保护。

品质特性

中国是枣的故乡，而辽宁省朝阳县是中国最大的红枣集散地之一，曾被农业部命名为“中国大平顶枣之乡”。朝阳大枣色泽鲜艳，状如玛瑙，果面光洁，果皮薄脆，白熟期呈白绿色，着色后呈橘红色，肉厚酥脆，酸甜适度，素有“北方玛瑙”之称

历史渊源

朝阳县大枣已有近千年的栽培历史，大枣品种以大平顶枣、小平顶枣、凌枣、三星大枣和大铃铛枣等当地优良品种为主，主要分布区在大、小凌河流域的24个乡镇境内。

1993年开始，朝阳县根据朝阳市《关于加快经济林商品生产基地建设的决定》，结合实际情况，在全县范围内大力发展以大枣、山杏和大扁杏为主的经济林，推进富民升位的进程。

自“十五”（2001—2005年）规划实施以来，朝阳县一直将大枣产业做为全县农村工作的重中之重来抓。

自2001年起，朝阳县林业局成立了课题组进行“规程”的编制工作，先后在枣林面积比较集中的二十家子、根德等乡镇的2万多亩枣林内进行了无公害大枣的生产试点工作，并获得了无公害大枣产品标志证书。

2002至2006年，朝阳县已有15万亩枣园被列入国家第五批农业标准化无公害大枣示范区，并经有关部门连续4年检测，抽检指标全部合格，达到了无公害食品要求标准，并颁发了无公害食品标志证书。

2003年，朝阳县成功的举办了首届大枣节，让朝阳大枣闻名省内外。

2005年，朝阳县逐步实施了15万亩国家农业标准化无公害大枣示范区项目。通过几年来的实践经验，总结编制了《农产品质量安全、枣生产技术规程》。

生产情况

2000年，朝阳县枣树数量达1700万株，产量800万千克，产值2400万元。

2010年，朝阳大枣生产面积共3.3万公顷，年总产量20万吨。

2009年，朝阳县枣树数发展到7000万株，产量增加到7500万千克，产值增加到1.5亿元，使“十五”（2001—2005年）期间提出的在5年内全县大枣株数达到6000万株，人均100株枣，收入1000元的“5611”工程得以实现。

2011年，朝阳大枣产区共有大枣品种10余个，种植面积两万余公顷，年产鲜枣余3500万千克，创产值亿元以上，已成为当地农村农民脱贫致富的支柱产业和主要经济来源。

产品荣誉

2005年，朝阳县被中国（国际）枣产业发展论坛组委会评为“名优红枣生产县”。

2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“朝阳大枣”实施农产品地理标志登记保护。

2011年05月12日，原国家质检总局批准对“朝阳大枣”实施地理标志产品保护。

专用标志使用

朝阳大枣产地范围内的生产者，可向辽宁省朝阳县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经辽宁省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。朝阳大枣的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。