三里岗香菇

三里岗镇，全国最大的香菇出口基地，位于湖北随州曾都区，地处国家级风景名胜区“楚北天空第一峰”大洪山北麓，境内峰峦起伏，林木葱郁，环境优美，自然条件优越，香菇栽培是三里岗镇农民的传统产品，有着悠久的历史。自改革开放以来，三里岗镇人民积极利用自身的优势，大力发展香菇种植业。现已经发展成为中南首屈一指的香菇集散地。

丰富资源

从上世纪七十年代中期开始，当地农民就依托境内丰富的林木资源，大力发展香菇产业，到现在全镇共培植菇耳林15万亩，建有香菇生产基地38个，85%的农户从事香菇生产，年产量达1000吨以上，将香菇粗加工后销售到深圳等地，通过深圳企业出口，但是产品附加值低，利润不高。为此，镇政府因势利导，投资280多万元建起了香菇专业大市场，引导企业实行规范化、标准化生产，帮助企业取得自营出口权。过去并不起眼的土特产品，从提篮叫卖、以街为市到远销、市场交易，进而发展到走出国门，成为湖北省出口创汇的龙头产品，短短十多年间，三里岗迅速崛起成为全国最大的香菇加工、出口基地，远销香港、泰国、日韩、美国、欧洲香菇产业已成为当地富民、强村、兴镇的特色支柱产业。

农业结构

农民要增收，必须调整农业结构，而调整的效益高低，取决于市场。而市场的培育又离不开政府。 三里岗由一个小集市发展成全国闻名的大市场，离不开当地政府的扶持和引导。上世纪九十年代初，三里岗香菇市场上一度出现强买强卖现象，一些市霸垄断价格，加上一些部门为了自身利益多头收费，增加了市场交易成本，使得大批客商不敢来，本地商家也纷纷出走。镇领导清醒地认识到，这样下去就意味着已有一定名气的“香菇街”将毁于一旦。

政府政策

镇政府立即组织召开各主管部门协调会，联合下达了减轻香菇市场税费负担的文件，同时联合成立香菇营销办公室，收费实行“一票制”，有效避免了多头收费、乱收费等行为，并制定了发展香菇产业的相应优惠政策。此后不久，三里岗香菇市场又恢复了往日人头攒动的景象。在培育市场上，镇委、镇政府抓大放小，只管住三条，一是在资源上实行宏观调控；二是维护市场公平竞争；三是搞好市场服务。比如在资源利用上，他们控制香菇发展规模，明确规定椴木和装料香菇每年分别稳定在400万筒和500万袋左右，使林木砍伐量小于增长量。同时，镇政府每年还从特产税中划拨10%用于发展香菇生产，以及帮助菇农解决生产、科技、生产资料供应等方面的实际问题。在服务方面，为了方便本地商家直接与国际市场对接，镇政府出面请求省公安厅等部门的大力支持，帮当地23家菇商办理了往返港澳地区的出入境签证；同时为减少自营出口企业的运输成本，镇领导多次联系武汉海关，帮助出口企业就近从武汉报关出口，使三里岗香菇由武汉通过专列直达香港九龙，大大缩短了交货时间，有利于抢占国际市场先机，增加出口量；同时，每年还可为自营出口企业节省支出近300万元。