跋山芹菜

跋山芹菜

跋山芹菜，山东省临沂市沂水县特产，全国农产品地理标志。

跋山芹菜产地属于典型的暖温带大陆性季风气候，冬季寒冷干燥，夏季高温多雨，春季多风少雨，秋季凉爽晴朗，四季分明，适宜芹菜生长。跋山芹菜的品种，都是本地芹菜，一直是自留种，其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强，清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高。

2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“跋山芹菜”实施农产品地理标志登记保护 。

品质特性

跋山芹菜的品种，都是本地芹菜，一直是自留种，其特点黄杆、梗直、半空心、棵大鲜嫩、抗病性强，清香酥脆、营养丰富品质上乘、口感好、味浓、营养价值高。

历史渊源

《沂水县志》记载，东山村已有300多年的芹菜种植历史。

2008年，沂水县成立跋山蔬菜产销专业合作社。

2011年，沂水县推进现代农业园区建设。

生产情况

2011年，跋山芹菜总生产面积300公顷，芹菜总产量为2万吨，年销售收入达4000万元

产品荣誉

2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“跋山芹菜”实施农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

1、包装：跋山芹菜按标准规定的质量条件包装。通过无公害农产品、认证的芹菜，注明标志、产品名称、产地、商标、日期等，生产企业向沂水跋山蔬菜产销专业合作社提出申请，经验收合格，产品包装及标示均标注“跋山芹菜”地理标志及其图案；包装材料干燥、清洁、无异气味，不影响芹菜品质；包装要牢固、防潮、整洁、能保

护芹菜品质，便于装卸、仓储和运输；包装箱符合GB11680规定。包装储运图示标志应符合GB 191规定。

2、运输：运输工具应清洁、无异味、无污染;运输时应、防雨、防曝晒;装卸时轻放轻卸，严禁与有毒、有异气味、易污染的物品混装混运。

3、贮存：产品应贮于清洁、阴凉、无异味的专用芹菜保鲜仓库中，仓库周围应无异气污染。