风飘鱼丸

日期：2021-12-20 来源：美滋滋特产网浏览：233 评论：0

核心提示：风飘鱼丸原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼

风飘鱼丸

原料：白鲢鱼一条、高汤、盐、味精、料酒、葱姜、菜心等各适量。

制法：鱼取净肉(刮)以纱布盛，清水冲，制茸调成泥料；鱼泥挤丸氽熟，捞入玻璃汤盘，加入调制好的高汤菜心即成。

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