彭祖寿柑
植物名，为芸香科 Rutaceae ，柑橘属 Citrus。 彭祖寿柑，树势树姿，果实形状，果色基本与红桔相似。果皮松紧，果肉和囊壁质地、风味和种子兼有橙的特征。
植株生长旺盛，有刺。幼树枝稍直立，开花结果早，枳砧嫁接苗第二年便有花，第三年结果。物候情况，在川西的气候条件下，2月下旬开始萌芽，3月下旬现蕾，开花期4月下旬。第一次生理落果期5月上旬，第二次落果高峰在6月上旬。果实于9月底转色，10月中旬果肉开始成熟，11月果实全红，11月下旬上市，12月上旬果实完熟。果实扁圆形，横径8--9厘米、纵径6--7厘米，单重200克左右，最大果达500克。果面光滑细腻、鲜艳的桔红色、富腊质光泽，皮薄，0．32厘米，包着紧，较易剥离；果肉橙红色，质地细嫩较化渣，汁多、味甜纯正。每100毫升果汁含总糖10．09克，柠檬酸0．49克，维生素C29．58毫克，可溶性固形物12%左右。无核或少核。品质优良，耐贮运，果实于11月中、下旬成熟后留树或采收室内常规贮藏至次年3月不枯水，不浮皮。果面颜色更好，化渣程度增强。鲜果销售期为12月至翌年3--4月，冷库贮藏可达第二年5月。
产量表现
适应性强、结果早、丰产稳产。嫁接苗定植后 3～4 年结果，株产10.0～15.0 公斤，亩产 1000～1500 公斤；高接树 1 年后可全面结果，株产 20.0～60.0公斤， 3～4 年后，株产 25.0～150.0 公斤，亩产 2000～5000 公斤。
栽培技术
①、建园：选择土层深厚，有机质含量高，排水良好的酸性土壤建园。红橘、枳或资阳香橙为砧木， 2～3 月或 8 月下旬～10 月上旬栽植。株行距 3～4×4～5米；
②、肥水管理：幼树每月施 1～2 次清粪水加少量尿素；结果树每年施肥 3～4 次，即萌芽肥、稳果肥、壮果肥、采果肥。春、夏、秋三季注意防止干旱，适时灌水，花期和花芽分化期适当控水；
③、整形修剪：幼树摘心轻剪，培养主干和主枝，自然开心形、塔形等树冠结构，剪除病虫枝、弱枝及无用枝；
④、花果调节：以春梢有叶单花枝结果为主，根据树势和气候条件确定保花保果或疏花疏果；
⑤、病虫害防治：综合防治红蜘蛛、黄蜘蛛、天牛类、潜叶蛾、凤蝶、炭疽病等。
