乐都长辣椒

乐都长辣椒

乐都长辣椒，青海省海东市乐都区特产，全国农产品地理标志。

乐都区辣椒历史悠久，早在解放前就有种植。乐都长辣椒，皮薄肉厚，辣味适中，味香口感好，个体长大，营养丰富。经检测，干物质为9.49%，比山东高4.49%；每100克中辣色素含量为0.05毫克，比山东高0.02毫克；每100克中维生素C含量为109.3毫克，比山东高47.3毫克。

2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“乐都长辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

历史渊源

乐都区高庙镇柳湾村古墓地出土的粟粒证明，早在4000多年前，就有先民在乐都发展农业。

西汉时，赵充国率吏卒万人于湟水流域垦田二千余顷。

新中国成立时，乐都辣椒品种以当地种植大辣子、尖辣子为主要品种。

1966年至1976年，乐都相继将碾伯镇的东关、东门巷、杨家门和北门一、二队五个生产大队定为蔬菜队专门生产蔬菜，不断引进新品种，花色品质逐年提高。

1971年，乐都采用塑料大棚、温室、陆地种植相结合，提高了蔬菜产量，一年四季均有鲜菜上市，成为乐都地区主栽品种。

乐都长辣椒是1986—1988年以碾伯牛角椒为母本，猪大肠辣椒为父本，采用有性杂交选育而成，青海省第五届作物品种审定委员会第二次会议于1996年11月7日审定通过和定名。由于乐都长辣椒皮薄、肉厚、香辣适中，品质好，受到消费者喜爱，且易贮藏，市场价格也较其它品种辣椒高的多，因此当地绝大多数农民主要以选择乐都长辣椒进行种植。 

生产情况

2010年，乐都长辣椒年种植面积1万亩，年总产量4万吨。

2017年，乐都区先后建成引胜沟、宏恩、通力蔬菜等5个长辣椒种植基地，种植规模达5443亩，全区年产量达1.9万吨。 

产品荣誉

1995年，乐都长辣椒在全国农展会上获得银奖。

2005年，乐都长辣椒在青海省农展会上被评为“青海省高原特色农畜产品展示会农产品”。

2010年04月02日，中华人民共和国农业部批准对“乐都长辣椒”实施农产品地理标志登记保护。

专用标志使用

产品标志应标明产品名称、商标、质量等级、产品产地、企业名称、邮政编码、电话号码等内容。包装标志应标明包装、贮运图形标志等。