乐都沙果
乐都沙果,青海省海东市乐都区特产,中国国家地理标志产品。
乐都沙果别称花红、林檎,蔷薇科苹果属的植物,乔木,高4~6米。乐都沙果因产于乐都地区,果实储后肉质疏沙,故而得名“乐都沙果”。
2014年12月24日,原国家质检总局批准对乐都沙果实施地理标志产品保护。
产品特点
乐都沙果个头较大、果汁多、味道鲜美,果实色泽鲜艳、香气浓郁、风味独特。河湟地区唯乐都出产的品质最佳,果实色艳多汁,香酥脆甜,贮后肉质沙化;果实可制成果干、果丹皮或酿果酒,性甘温,能消食化滞、散淤止痛。
历史渊源
乐都沙果已有几百年的种植历史。早在明代已大量栽培,以石嘴子、上下寨子、河滩寨、柳湾、旱地湾等地最多。
生产情况
果品中“乐都沙果”是青海省的夏果。1985年乐都县果园面积达8800亩,各类果树38.77万株,总产量260万公斤。从1957年开始引进大苹果,1965年开始大面积栽培,到1983年,发展到20.31万株,占1985年果树总数的52.4%,年产量120万公斤。
产品荣誉
2014年12月24日,原国家质检总局批准对乐都沙果实施地理标志产品保护。