白肋烟

白肋烟

白肋烟红花烟种。它起源于美国俄亥俄州，混合型卷烟的原料，也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟。白肋烟主脉较粗，水分含量较高叶片薄而轻、组织结构疏松而不粗糙，弹性强，填充值高，吸收香料性能好。我国主要栽培品种有鄂烟系列、达白系列等。

主要价值

主要用作混合型卷烟的原料，也可用于雪茄烟、斗烟和嚼烟。白肋烟主脉较粗，水分含量较高叶片薄而轻、组织结构疏松而不粗糙，弹性强，填充值高，吸收香料性能好，尼古丁和总氮含量比烤烟高，烟气劲头大，含糖量低，具有很强的吸收能力。在一般工艺加工过程中，白肋烟吸收糖料40%以上，晒烟20～30%，烤烟仅10～20%。白肋烟有调和香气和吃味的作用，是混合型卷烟的重要原料，也是斗烟原料。我国主要栽培品种有鄂烟系列、达白系列等。

调制特点

白肋烟属晾烟，调制必须在晾房里进行，利用空气对流使烟叶脱水、变色、干燥，内含物质同时转化。调制方法是将成熟烟叶挂在晾房或晾棚内晾干为止，晾制分三个阶段(即变色期、定色期、干筋期)，晾制时间一般为40～50天，是白肋烟品质形成的重要环节。