德保山楂

德保山楂所产山楂果实硕大、品质上成，口感酸中带甜、果肉硬度大、耐储存，有降血压血脂、防衰老、增强肌体免疫力等功效。在德保，有“常吃山楂延年益寿”的说法，因而也被视为“长寿之果”。

2017年5月，原国家质检总局批准对“德保山楂”实施地理标志产品保护。

德保山楂所产山楂果实硕大、品质上成，口感酸中带甜、果肉硬度大、耐储存，有降血压血脂、防衰老、增强肌体免疫力等功效。在德保，有“常吃山楂延年益寿”的说法，因而也被视为“长寿之果”。

德保县的地形为西北高、东南低。县境内最高峰为黄连山，主峰海拔1616米；红泥坡次之，海拔1218米。洼地、谷底海拔由西北部的600米—540米到东南部的500米—240米。

德保县位于北回归线上，属亚热带季风气候，气候的主要特点是：冬无严寒，夏无酷暑、春秋温凉；光照充足，热量丰富，雨量充沛；春季干旱，夏季多雨。常年主导风向东风，东南风、南风、东北风次之。全年最多风向频：静风为48，东风为10。全年年均气温为19.5℃，最高气温37.1℃，最低气温2.6℃。最冷的一月份，平均气温11.l℃；最热的七月份，平均气温25.7℃。年平均降雨量1462.4毫米，年蒸发量1441.6毫米。雨季始于4月下旬，结束于10月上旬，集中于5至8月。无霜期332天，年日照时数1527.7小时，太阳辐射总量101.9千卡每平方厘米。

清朝《镇安府志》记载，乾隆年间，山楂就成为了该县民间治疗疟疾病的重要药方；

1986年，德保县正式将境内种植的所有山楂命名为“德保山楂”。

20世纪80年代之后，德保山楂的种植面积和总产量迅速提升，以敬德镇为主要产地，逐渐遍布全县12个乡镇。

截至2017年底，德保县百年德保山楂树有1116株，50年以上的有25419株，单株产量可达300～500千克，德保县栽植山楂总面积4100多公顷，覆盖47%的贫困户，年产量2.7万吨，产值5400多万元。

2017年5月，原国家质检总局批准对“德保山楂”实施地理标志产品保护。

德保山楂产地范围为广西壮族自治区百色市德保县现辖行政区域。

大果山楂（Crataegus pinnatifida Bge. var. major N.）

坡度<25的向阳地带,土壤类型为赤红壤土、黄壤土，土壤质地为沙壤和粘壤，土层厚度≥80厘米，pH值5.5～6.5，有机质含量≥2.5%。

以野山楂为砧木，采用嫁接方式育苗。

时间：每年12月至次年2月。栽培密度：每公顷栽植株数≤630株。

以有机肥为主。每公顷年施有机肥≥15000千克。

每年9月至10月分批采收。

产品质量特色

品种特色：果大、果型端正、呈苹果型；色泽呈浅黄色、色泽均匀；果面洁净、果皮光滑。

产品特色：果香浓郁、酸甜可口、脆嫩多汁。

污染物限量指标、农药残留限量指标应分别符合GB2762《食品中污染物限量》、GB2763《食品中农药最大残留限量》国家标准的规定。包装、贮存、检疫等其他质量要求符合相关标准规定。

德保山楂产地范围内的生产者，可向德保县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广西自治区质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。德保山楂的检测机构由广西自治区质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。