高要巴戟天
高要巴戟天，广东省高要市特产，中国国家地理标志产品。
高要巴戟天又名巴戟、鸡肠风等，药用历史已1700余年。以条大、肥壮、连珠状、肉厚、色紫、木心细者为佳，条细瘦、肉薄、色灰者质次。味辛、甘，性温。具补肾壮阳、强筋骨、祛风湿之功效，治腰膝酸软、阳痿、早泄、月经不调、下焦虚寒、少腹冷痛等症。
2015年12月04日，原国家质检总局批准对“高要巴戟天”实施地理标志产品保护。
产品特点
品质特性
高要巴戟天为扁圆柱形，略弯曲，肉质根较长、粗壮、肥厚、连珠状；表面灰黄色或暗灰色，具纵纹和横裂纹；肉质韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色。无臭，味甘甜而微涩。高要巴戟天中多糖含量很高，尤其是耐斯糖且具有明显的补肾壮阳、提高免疫力的作用，是巴戟天药效的物质基础。高要巴戟天耐斯糖含量高，且浸出物含量也高于一般巴戟天，大大提高了其药用价值。
营养价值
在日常保健上，巴戟天常被利用制成巴戟酒，以酒助药力，且饮用方便。巴戟天的食用方法很多，如煮粥、做馅、做风味小吃等，每一种吃法都具有很好的营养，而且非常滋补，全凭个人喜好决定，甚至可以将炮制过的巴戟天干品作为零食直接食用。在南方，人们有煲汤保健的习惯，家庭一般都会备存一些巴戟天，日常煲汤的时候放几颗巴戟天为佐料，以发挥其强筋壮骨的保健作用，巴戟炖海参、杜仲巴戟猪腰汤、巴戟肉苁蓉煲鸡、狗脊巴戟煲猪骨、巴戟炖猪肚等等各种食法都深受欢迎，通过炖煮使巴戟天的营养成分融入汤里，更有利于人体的吸收，而首乌巴戟更是被南方人认为强筋乌发的最佳搭配。
药用价值
巴戟天主产于广东、广西等地，作为四大南药之首，与人参相媲美，素有“北有人参，南有巴戟天”之说。据《中华本草》（1998年）介绍：巴戟天味辛、甘，性微温，归肝、肾经，有补肾助阳、强筋壮骨、祛风除湿的功能，主治肾虚阳痿、遗精早泄、少腹冷痛、小便不禁、宫冷不孕、风寒湿痹、腰膝酸软、风湿脚气，但阴虚火旺及有湿热之症禁服。在药学上巴戟天常与肉苁蓉、菟丝子、续断、杜仲或附子、狗脊等药配伍应用。
专用标志使用
高要巴戟天产地范围内的生产者，可向广东省高要市质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。高要巴戟天的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
