丹棱脆红李
脆红李是乐山市中区脆红李技术协会、乐山市农村科技开发中心选育的一个李树品种。
树势中庸,树冠自然开心形。果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,最大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄色,较密,大小均匀。果粉厚,灰白色,肉质脆,味甜
丹棱脆红李果实近圆形,单果重15~33g;果皮底色绿黄色,着片状紫红色,果粉厚;果顶浅凹,缝合线浅,较对称;果肉绿黄色,肉质脆,离核;果汁中等;果实酸甜适度,风味浓,品质上等。
丹棱脆红李产区位于丹棱县以北的长丘山脉,地形以浅丘为主,地势由西北向东南倾斜,因此丹棱脆红李产区能受到光照总体充足,有利于脆红李花青素的沉淀,利于果实着色。产地海拔在海拔600-900米,地势高低不同分布,种植海拔迭次生成,因此熟期不同,也造就了丹棱脆红李不同销售时间的分布,有利于错峰上市。