松花江大米
松花江流域的自然地理优势明显，长春松花江大米水稻种植面积达17万平方公顷，年产量150万吨。为了充分发挥长春松花江流域的自然地理优势，推动长春松花江大米产业的健康高速发展，长春市人民政府成立了“长春市大米品牌建设领导小组”，针对海内外市场，倾力打造全新的大米品牌——“长春松花江大米”。长春松花江大米全部达到无公害大米标准，已有19家企业的31个标识产品达到绿色大米、有机大米的标准。其中，绿色大米的年产量已达到20万吨、有机大米年产量达到5万吨。
历史背景
传说康熙皇帝于1682年巡视吉林，在松花江畔大乌喇建殿“望祀”长白山。此后，松花江大米便开始出现在紫禁城的御膳房，皇亲国戚的膳食中。沧海桑田，民间的传说在历史的巨变中已经无从考证是真是假，但松花江大米却在广袤的土地上被世代人民越来越广泛地种植，成了长春人的最爱，东北人的最爱，全中国人的好大米。
松江绿水、黑土凝香，几代人心口相传的耕种经验，加上技术的创新，成就了长春人这份沉甸甸的收获——长春松花江大米。在东北这片黑土地上，稻米飘香百年，凝重不散，成为五谷之王。久而久之，长春松花江大米形成了一句俗语：“啥菜也不要，空嘴来一碗”。
