德州驴
德州驴（渤海黑驴）：是中国五大优良驴种之一，中国五大优良驴种分别是关中驴、德州驴、广灵驴、泌阳驴、新疆驴。德州驴起于北魏时期，到清乾隆年间形成了我国著名的役肉兼用驴品种，距今已有 300 多年的历史。 因清朝时期德州水运发达，是重要的陆路枢纽，有九达天衢、京津门户之称，为全国重要的商贸重镇，所以当时周边商户、农民常用驴托运各类物资去德州进行商品交易。 时间长了，德州就逐步成为驴的集散地，“德州驴”之名也由此而来。 德州驴主要分布在德州、滨州和沧州等地，是我国著名的优良畜禽品种之一。
简介
德州驴以庆云县为中心、宁津、乐陵、滨州市的无棣、惠民等县也有饲养，后经山东丰收牧业进行杂交改良，进行大量繁育。2007年已被国家列为地方品种保护名录。德州驴是我国的大型驴种和优秀的地方品种，它从外貌来说分“三粉驴”和“乌头驴”两大类型。德州驴有很强的适应能力，耐粗饲、抗病力强等特点，深受各地农民的喜爱。德州驴现已被新疆、陕西、辽宁等24个省市引为种畜，同时也给养殖户带来了可观的经济效益。
分类
德州黑驴按毛色分“三粉”和“乌头”两种，并表现出不同的体质和遗传类型。三粉：全身毛色纯黑，唯鼻、眼周围和腹下为白色，四肢细而刚劲，肌腱明显，蹄高而小，皮薄毛细，头清秀，耳立，体重偏轻，步样轻快。乌头：全身毛色乌黑无任何杂毛，各部位均显厚实，四肢较粗重，蹄低而大，体形偏重，胸宽而深，堪称中国现有驴种的“重型驴”，配马生骡质量尤佳。
经济效益
市场前景。看好德州驴个体大、皮厚、出胶率高，是熬制阿胶的上等原料。 据东阿阿胶集团推算， 行业一年需要130 万张驴皮，而国内驴皮的供应量只有 40 万张，存在很大的市场空缺。 同时，随着人们生活水平的提高，人们对驴肉的消费越来越多，各种驴肉熟食制品、各种礼盒保健品、驴肉餐饮连锁等日益增加，保店驴肉、驴肉火烧、全驴宴等许多驴肉地方名吃大受欢迎，而且食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北等地兴起，驴肉消费前景广阔。 而德州驴体型高大，出肉率超过 50% ，深受饮食业户的欢迎。
养殖效益稳定。德州驴食性广、适应性和抗病力强、好管理、繁殖快、费用低、易饲养、耐粗饲，既可舍饲又可放牧饲养。 德州驴属节粮型牲畜，各种野草、树叶、农作物秸秆都是养驴的好饲料， 每天 5kg 粗饲料就足够。精饲料主要以玉米、豆饼、麸皮为主配合饲料饲喂，每天 1kg 就够。德州驴养殖效益比猪、鸡要稳定得多。 据本地养殖户测算，现在毛驴的价格每公斤8.00 元以上，一头驴一年半的时间可长到 300 多公斤，除去 2000 元的成本，还能够赢利 3000 多元。一般农户可饲养 30 头，年收入 6 万元左右。良种性能突出。德州驴经过严格的自然选择和人工选育，身上汇集了体型大、挽力强、产肉多等特有的基因，是培育优质高产低耗畜种和利用杂交优势的宝贵原始材料。 各地可作为良种引入，对当地驴进行杂交改良，也可进行纯繁，用其杂交的后代进行肥育。 云南、广西、海南、黑龙江、辽宁、陕西等地都在购买德州驴对当地驴进行改良，并积极开发生产驴肉系列产品，取得了良好的经济效益。
