笃斯越桔
笃斯越橘(学名:Vaccinium uliginosum L.)是杜鹃花科、越桔属植物。多年生落叶灌木落叶灌木,高可达1米;多分枝。茎短而细瘦,老枝无毛。叶多数,散生,叶片纸质,倒卵形,椭圆形至长圆形,表面近于无毛,背面微被柔毛,中脉、侧脉和网脉均纤细,叶柄短,被微毛。花下垂,着生于生枝顶叶腋;花梗顶端与萼筒之间无关节,下部有小苞片,小苞片着生处有关节;萼筒无毛,萼齿三角状卵形,花冠绿白色,宽坛状,花丝无毛,浆果近球形或椭圆形,成熟时蓝紫色,被白粉。6月开花,7-8月结果。
亚洲分布朝鲜、日本、前苏联,欧洲南、北均有,北美洲分布于东北至西北;中国大兴安岭北部(黑龙江、内蒙古)、吉林长白山。生于海拔900-2300米的山坡落叶松林下、林缘,高山草原,沼泽湿地;也生长在针叶林,泥炭沼泽,亚高山苔原和牧场,笃斯越橘也是石南灌丛的重要成分。
笃斯越橘果实较大,酸甜,味佳,可用以酿酒及制果酱,也可制成饮料等。
在中国笃斯越橘是鄂温克族人日常生活中经常食用的野生植物,而且他们还常在食用面食时佐以笃斯熬制成的果酱,而鄂伦春族传统医学也将笃斯越橘作为常用植物药使用。