福田菜心
福田菜心，广东省惠州市博罗县福田镇特产，全国农产品地理标志。
福田菜心是福田镇的特色农产品之一，当地人称之为客家婆菜心、高脚菜心，其特点是菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、营养丰富，含有丰富的维生素、钾、钙、镁、铁、磷等营养成分，具有清除肠道毒素、治疗便秘、美容保健、增强免疫力等功效。
2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福田菜心”实施国家农产品地理标志登记保护。
福田菜心植株高大，株高60厘米～90厘米，叶柄粗壮，叶片阔长、平展，叶脉清晰，主薹长40厘米～60厘米，多发侧薹，薹长30厘米～40厘米，多花蕾，菜质鲜嫩、清甜可口、爽脆无渣、菜味浓郁。
历史渊源
福田菜心是福田镇的一个本土品种，有着悠久的种植历史。为确保福田菜心的品质，福田镇与广东省农业科学院等科研机构开展合作，每年对福田菜心的种子进行改良、提纯，从源头上提高福田菜心的质量和产量。
2002年冬，福田菜心种子搭乘“神舟四号飞船”进入太空进行科学实验，使种子获得更大的改良。
2003年春，福田镇开始与广东省农业科学院合作，正式开展福田菜心航天育种研究，广东省农业科学院蔬菜研究所选育出“福航一号”福田菜心新品系。
2010年开始，福田镇拓展菜心的功能，每年举办“福田菜心旅游节”。
生产情况
截至2015年1月，福田菜心种植面积约3000亩，亩产量约1000公斤，年均每公斤价格在5元左右，每公斤最高可达50元。
截至2017年12月，福田菜心在福田镇17个村均有种植，其中种植面积较大的有依岗村、石巷村、周袁村、荔枝墩村等，种植面积4000多亩，亩产约2000~2500斤，年产值约4000万元。
2018年，福田镇种植菜心的农户超过1000户，几乎每家每户都有种植。福田菜心的种植面积达到5000亩，平均亩产约2000～2500斤，新鲜菜心平均3～8元/斤，菜心干平均45～70元/斤，年产值约4000万元。
产品荣誉
2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“福田菜心”实施国家农产品地理标志登记保护。
2020年5月20日，入选2020年第一批全国名特优新农产品名录。
专用标志使用
在保护区域内的福田菜心生产经营者，在产品或包装上使用已获登记保护的农产品地理标志，必须向登记证书持有人博罗县福田镇农业技术推广站提出申请，按照本规范要求生产，并按照《福田菜心农产品地理标志使用管理办法（试行）》使用标志，统一采用福田菜心农产品地理标志公共标识字样和标志图案。
