绵阳市十大特产
涪城麦冬,四川省三台县特产,中国国家地理标志产品。
涪城麦冬又名“川麦冬”、“绵麦冬”,具有益精强阴、解烦止咳、美颜悦肤、退虚热、定咳嗽等功能,是纯天然的保健、滋补珍品。
麦冬为百合科植物麦冬的块根,块根呈纺锤形,颗粒肥大,两端略尖、中柱细小。表面淡黄白色,有光泽,细纵纹。断面乳白色、半透明、质柔韧。气香,嚼之发粘,甘、微苦、微寒。
梓潼酥饼
梓潼酥饼,四川省梓潼县特产,中国国家地理标志产品。
梓潼酥饼采用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水,用独特配方通过传统工艺制作而成,产品形如满月,色泽浅黄,光泽明亮,酥纹均匀清晰,香而酥脆,入口化渣,余味回香淡雅。
2011年12月26日,原国家质检总局批准对“梓潼酥饼”实施地理标志产品保护。
涪城蚕茧
蚕茧是指桑蚕的茧。桑蚕蛹期的囊形保护层,内含蛹体。茧层可以缫丝,茧衣及缫制后的废丝可作丝棉和绢纺原料。
呈长椭圆形、椭圆束腰形、球形或纺锤形等不同形状,或中部稍缢缩,茧有白、黄、淡绿、肉红等颜色,长约3~4厘米,直径1.7~2.1厘米,表面白色,有不规则皱纹,并有附着的蚕丝,呈绒毛状。
潼川豆豉
潼川豆豉是四川省三台县最具盛名的传统调味品,至今已有300多年的生产历史。 潼川豆豉颗粒松散,色黝黑而有光泽,清香鲜美,滋润化渣,后味回甜。 潼川豆豉是高蛋白质原料大豆酿造,营养价值极高。
北川花魔芋
北川花魔芋,四川省北川羌族自治县特产,中国国家地理标志产品。
魔芋是北川的传统产品,历以加工成芋角,行销省内外。魔芋用途广,有80—100倍的澎涨力,粘着性强,有可逆等特点。既是保健食品,又是轻工业重要原料,远销日本、美国、加拿大等国。
2010年12月31日,原国家质检总局批准对“北川花魔芋”实施地理标志产品保护。
平武黄牛
主要特征:体格较大,体态匀称。被毛黄或红黄色,有的枣红牛出现黑色背线。公牛头较重,角大多短小,角尖向外上方。垂皮较发达,肩峰明显(尤其公牛)。尻部平直略倾斜,欠丰满,尾大小适中,较轻,长度在跗骨上下。
平武中蜂
“平武大红公鸡”是平武所特有的优势地方土鸡品种。在县级主管部门的指导下,公司和合作社与绵阳市农业科学院、西南科技大学等院校展开了充分的合作,对“平武大红公鸡”进行品种的选育和提纯,经过几年的努力,“平武大红公鸡”的性状已基本稳定,可年产50万羽优质种苗的扩繁场也正在建设之中。
江油百合
江油百合,四川省江油市特产,中国国家地理标志产品。
江油百合具有特有的品质和物理特性,其鳞茎形状为特有的独头,且鳞片形状呈桃心形,片状宽、短、厚,肉质脆嫩,多汁味甜,可生食、药用,药用效果均衡,且口味适中。
2016年11月,原国家质检总局批准对“江油百合”实施地理标志产品保护。
梓潼桔梗
梓潼桔梗,四川省梓潼县特产,中国国家地理标志产品。
梓潼被誉为“桔梗之乡”,种植桔梗已有300余年。梓潼桔梗带皮呈黄棕色,去皮呈白色或淡黄白色,硬而不易折断。具短芦头,味微甜后苦。总皂苷含量达11.4%,居四川省之冠。
2015年02月11日,原国家质检总局批准对“梓潼桔梗”实施地理标志产品保护。