威海十大特产
荣成大花生,山东省威海市荣成市特产,全国农产品地理标志。
荣成市地处胶东低山丘陵区最东端,三面环黄海,属暖温带大陆性季风型湿润气候区。受海洋调节显著,海洋性气候特点表现突出,具有四季分明、气候温和特点,适宜种植花生。荣成大花生栽培品种为花17、鲁花10等传统大花生品种,经过荣成农民几十年的精心选育和荣成特殊的土壤、气候条件,形成了果实洁白较大,缩缢明显,网纹清晰,壳薄籽粒饱满且多为双仁果。
威海海带,山东省威海市特产,中国国家地理标志产品。
海带素有海洋“冬虫夏草”的美誉,荣成海带人工养殖始于20世纪60年代,经过多年发展,成为中国海带生产第一大县,年产量约占山东省的80%、中国的50%。2007年,“荣成海带”被国家工商总局核准注册为地理标志证明商标;2008年,荣成成为“国家级海带标准化示范县”。
乳山巴梨
乳山巴梨又名阳(册)梨,果型是短葫芦状,成熟果实皮鲜黄,果肉白色,质细、无渣多汁,味甘甜略带微酸,果香浓郁,有芳香味,风味独特。巴梨8月上中旬成熟采收,常温下贮藏7天左右,果实绵软,芳香四溢,风味独特,入口而化,为鲜食的最佳期。巴梨的营养价值高,有润肺、化痰等医疗价值。除鲜食外,还可以制成多种加工品,如梨膏、梨脯、梨罐头等。
威海刺参
威海海参,山东省威海市沿海特产,中国地理标志产品。威海的海参属于刺参,刺参产业一直是威海海产品生产加工的优势产业。威海沿海岩礁众多,海藻茂密,海底腐植碎屑丰富,因此所产海参个体肥大,突棘粗大,肉质肥厚,鲜嫩可口。“威海野生刺参”获农业部农产品地理标志产品、国家质检总局地理标志产品保护,“威海刺参”注册为“中国地理标志商标”。2010中国农产品区域公用品牌价值评定“威海刺参”品牌价值获评45.62亿元,位列中国农产品区域公用品牌百强第六名。其中,威海海参优秀企业以好当家、宫品、威宝海参等三家海参企业被誉为威海刺参的杰出代表。
威海扇贝
威海扇贝,山东省威海市特产,全国农产品地理标志。
1985年,威海开始大面积人工养殖扇贝,并引进美国海湾扇贝。威海扇贝贝壳呈扇形,表面淡褐色、间有红褐色,放射肋清晰、具棘;前耳腹面有栉孔。成贝壳高一般6—8厘米。内面光滑、呈珍珠光泽;雌雄异体,卵巢为鲜艳的桔黄色,精巢为乳白色;闭壳肌圆柱形。
2011年12月20日,原中华人民共和国农业部批准对“威海扇贝”实施农产品地理标志登记保护。
威海对虾
大樱桃是一种蔷薇科、李属植物,我国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。中医药学认为,大樱桃具有调中补气、祛风湿的功能。
农业专家称:积极发展大樱桃生产,有着广阔的前景。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,营养丰富,医疗保健价值颇高,又有“含桃”的别称。
文登苹果
文登苹果,山东省威海市文登区特产,全国农产品地理标志。
文登苹果栽培历史悠久,据史料记载,清末农家房前屋后、田间地头就有零散栽植,民国初年,东谭家口谭姓村民从烟台福陵夼引进苹果苗,文登境内始有小片苹果园。
文登境内丘陵起伏,气候温和,土质疏松,适宜苹果生长。夏秋季节,光照充足,昼夜温差大,有利于果实糖分的积累和着色,从而形成了文登苹果色、型、味、质皆佳,酸、甜、香、脆皆宜等诸多优点。
2010年12月24日,中华人民共和国农业部批准对“文登苹果”实施农产品地理标志登记保护。
威海无花果
威海无花果,山东省威海市特产,中国国家地理标志产品。
威海无花果皮薄无核,肉质柔软,风味甜美,鲜嫩爽口,营养价值高。老少皆宜。含有多种人体必需的氨基酸及矿物质,经常食用可润肺健脾、清脑化瘀、防癌治癌,是古代道家、佛家修炼时食用的上选果品。
2010年5月24日,原国家质检总局批准对“威海无花果”实施地理标志产品保护。
荣成黄桃
荣成是我国是黄桃的故乡,其栽培历史至少在3000年以上。色美而味鲜的桃子,品种甚多。荣成黄桃品种向以果大、肉厚、色黄、耐贮运等特点而赢得群众赞誉,而且营养丰富,是人体营养需要和保健价值较高的果品。