洛阳牡丹之所以著名，与其历史和环境密切相关。在极盛的宋代，品种多至100余种，品名也极为雅致，有的冠以姓氏，如魏紫、姚黄;有的标以产地，如丹州红;有的以其形态和花色取名，如绣球、九蕊珠、无瑕玉等等。现在还特地新辟专门培植牡丹的花圃，牡丹品种已达370余个，其中魏紫、姚黄、豆绿、墨魁、二乔、娇容三变等名贵品种数十个，植株100多万株。
当前，洛阳牡丹获得省级以上科研成果40多项，中国花卉博览会金奖20个；率先在国内制定执行牡丹种苗、盆花质量标准；率先申请注册牡丹“地理标志”，初步实现了标准化生产。当前牡丹年产值达10亿元，产品畅销全国各地和日本、美国、荷兰、新西兰等20多个国家和地区。如今，洛阳新建了一批高档次牡丹观赏园，为延长花期专门建造了高山牡丹园、晚开牡丹园，使全市牡丹高档观赏园达到12个，观赏面积达4000多亩，牡丹自然花期从每年3月下旬至5月上旬，并通过人工技术措施,实现花开花落随人愿，催花牡丹四季开放。
如今包括传统品种、新品种和从国内外引入品种，洛阳共有960个牡丹品种，占全国牡丹品种总量的67．25%，洛阳已经成为中国牡丹资源的重要分布地和最早的栽培地，而且也是中国乃至世界牡丹的栽培中心之一。
