桂味荔枝因有桂花味而得名
又名桂枝、带绿
罕见桂花香
让桂味在“内卷”的深圳荔枝圈
也经久不衰、百吃不厌
桂味为广东荔枝栽培分布较广的优良品种之一，也是南山荔枝的重要品种之一。桂味荔枝果实品质极佳，以细核、肉质爽脆、清甜、有桂花味而闻名。
桂味最耐储运，果实采下数天后果皮鲜红不变色（大部分品种果皮已经变黑），果肉不变味。
糯米糍作为一个糯叽叽的“白团子”
在外形上就比常见荔枝胖一圈
而且皮薄、核小、肉厚
可食用率特别高
一口下去满是果肉香气
糯米糍呈偏心脏形，歪柄，果形较大，果皮棘感不明显，果肉乳白色、半透明、丰厚，口感嫩滑，味极清甜，核瘦小。自然糖分高，是不可多得的岭南佳果。
由于果肉太厚、果核太小，糯米糍产量低，果实没成熟前，非常容易落果，甚至全军覆没。因此，每年糯米糍的产量都不高、价格也不会很便宜。
荔枝的生长、挂果与气象条件有着非常密切的关系。南山荔枝在生长期经历了一系列低温、持续强降水的恶劣天气后，今年的荔枝产量只有往年的一至两成，价格也将大幅上涨。
荔枝在成花前，需有低温干旱的生长条件；在开花期、成果期需要温暖舒适的环境。然而，今年的南山荔枝从成花期到开花期都没有遇上合适的天气环境，这是导致南山荔枝减产的最大原因。
正因为如此
我们吃的每一颗南山荔枝都弥足珍贵
大家要且吃且珍惜呀！
酱油蘸荔枝
作为广东部分地区的特殊吃法，听上去似乎是黑暗料理，但一定程度上能减缓“荔枝病”（低血糖）。剥好的荔枝包裹在酱油里，咸味和酱味能让荔枝的甜味更突出。
冻荔枝
荔枝吃不完？试试“冻荔枝”！荔枝表面吸干水分，放进冰箱冰冻4小时以上，你就获得了冰冰凉凉、酸甜可口的“荔枝冰棒”。每一口下去，都是味蕾的极致享受。
荔枝虽好吃
但不能过度“炫”荔枝哦
小心会得荔枝病！
荔枝病
连续大量进食鲜荔枝后，可能会出现头晕、心慌、疲乏无力、面色苍白、手脚冰凉、皮肤湿冷等低血糖症状。这就是“荔枝病”。该病的发病人群以儿童居多。
吃荔枝时请注意以下小tips：
·不要空腹吃荔枝，最好在两餐之间食用；
·不过量食用，建议成年人每天吃荔枝不要超过300g，儿童一次不要超过5个；
·不要吃没有成熟的荔枝；
·对荔枝过敏的人，糖尿病患者不要吃荔枝。因进食荔枝引起低血糖，要适当补充糖水。
今年南山荔枝大量减产
每一颗荔枝都值得你珍惜~！
