济美酱菜

日期：2022-06-28 来源：美滋滋特产网浏览：250 评论：0

核心提示：济美酱菜济美酱菜是山东临清的地方传统名吃，色鲜味香，质地细腻，咸淡可口，营养丰富。进京腐乳是济美酱园传统产品之一。1920年

济美酱菜

济美酱菜是山东临清的地方传统名吃，色鲜味香，质地细腻，咸淡可口，营养丰富。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。1920年即出口日本，1935年在南京国货博览会上获奖。

名称由来

济美酱园创建于清乾隆五十七年（公元1792年），与北京的“六必居”、保定的“大慈阁”、济宁的“玉堂”齐名，一起称为江北四大酱园。“进京腐乳”是济美酱园传统产品之一。清道光年间，深得朝廷赏识，因此而得名。甜酱瓜是济美酱园的又一传统产品。

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