梅县金柚
梅县金柚，广东省梅州市梅县特产，全国农产品地理标志。
梅县金柚果实呈梨状，单果重1.0～1.5千克，果颈长3～5厘米，果顶平有明显“金钱印圈”，果皮金黄色、有光泽、油胞分布均匀、厚度0.8～1.5厘米，果肉呈玉白色，肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁。
2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“梅县金柚”实施农产品地理标志登记保护。
果顶平有明显“金钱印圈”，果皮金黄色、有光泽、油胞分布均匀、厚度0.8～1.5厘米，果肉呈玉白色，肉质脆嫩化渣、清甜爽口、蜜味浓郁。
历史渊源
梅县金柚种植历史悠久，已有百年历史。
2015年，梅县金柚产业园落成。
2020年10月26日，“提升金柚品牌，助力乡村振兴”2020年广东梅州柚·梅县金柚开采节在梅州市梅县区石扇镇千亩金柚示范基地举行。
2021年1月28日下午，梅州柚·梅县金柚扩种工作推进会在智慧梅县政务指挥中心召开，会议目标拓展金柚产业发展规模，建成一批生态标准果园，保障梅县金柚扩种提质增量，计划到2025年底，扩种面积8.55万亩，实现梅州柚·梅县金柚种植面积33万亩的目标。
生产情况
2019年12月17日，梅县金柚入选2019年第四批全国名特优新农产品名录。
2020年，梅县金柚种植面积为16333公顷，总产量53万吨。
