盛夏的钦州,不仅是“火热”的红
更是“甜蜜”的红
你看!在灵山的各个荔园内
一串串红彤彤的荔枝早已挂满枝头
正等待有缘人将其摘下呢
中国荔枝之乡——灵山县
灵山县素有“中国荔枝之乡”的美誉,温和的气候、肥沃的土地、充沛的雨量、充足的日照,为荔枝提供了生长的温床。据悉,今年灵山县的荔枝预计产量达到15万吨。
灵山县的荔枝种植历史悠久。据记载,灵山的荔枝种植始于唐朝,至宋朝已成规模,现存百年树龄以上的古荔树三万多株。其中,灵山县新圩镇邓家村的灵山香荔古树已有1500年,被称为中国树龄最长的香荔母树。2021年,灵山出产的荔枝出口加拿大、马来西亚等国,实现了广西鲜荔枝出口零的突破。
新圩镇邓家村千年古荔园 朱香山 摄
灵山县出产的荔枝“甜”是众人皆知的
剥开那鲜红的外衣
清甜的汁水顺着饱满的果肉溢出来
送入口中
犹如一股甜蜜的清泉流过心田
整个夏天的烦闷与燥热
似乎都能在此刻烟消云散
灵山的荔枝品种丰富
主栽品种就有35个
主要品种有早熟的三月红
中熟的妃子笑、黑叶荔
晚熟的灵山香荔、桂味、糯米糍等
那么,问题来了
灵山的各位佳“荔”究竟何时成熟呢?
快来做笔记啦
白糖香:(5月29日~6月18日)
果如其名,甜度高,甜感如蜂蜜,味道醇厚,果核为中核。
妃子笑:(6月1日~6月25日)
得名于唐代诗人杜牧的“一骑红尘妃子笑”,成熟时果壳绿中带红,果实大、果皮薄、果肉厚,细嫩爽脆,品质优良。
黑叶荔:(6月13日~6月25日)
因树叶墨绿而得名,龟裂片平滑,中等大小,壳厚且脆,核大多汁,甜度高但有部分会酸尾。
桂味:(6月23日~7月15日)
因果肉有淡淡桂花香而得名,果实不大、果核小,果皮浅红,有较尖锐的棱,果肉如羊脂透亮,口感清爽,甜而不腻。
观音绿:(6月25日~7月10日)
成熟期的果皮仍以黄绿色为主,略带微红,又因成长在观音山原始次生林而得名,果肉晶莹剔透,爽脆清甜。
灵山香荔:(6月25日~7月15日)
以“灵山”命名,是灵山特有品种,果皮乃紫红色,清甜爽脆,香味浓郁。
糯米糍:(6月23日~7月20日)
因果实有糯香而得名,果形呈扁心形,果实较大,果皮厚且韧度高,相比更耐储藏。
无核荔枝:(6月23日~7月15日)
果皮鲜红,果实呈歪心形,果肉Q弹无渣,比普通荔枝更多肉、多汁、清甜。
鸡嘴荔:(6月25日~7月15日)
因果实核小如鸡嘴,故称“鸡嘴荔枝”,果实大且肉厚爽口。
九里香:(7月5日~7月20日)
因果香浓郁而得名,果大肉厚,果肉清脆。
仙进奉:(7月5日~7月25日)
果实较大,呈扁心形和心形,果皮鲜红厚韧,果肉饱满厚实,有蜜香味。
注:以上皆为预计荔枝自然成熟期
看了那么多种荔枝
你是不是也心动了呢
小嘢要告诉大家
2022年灵山荔枝文化旅游节
开幕式时间定了
附上系列活动日程安排表
供大家享用