乾安糯玉米
乾安糯玉米，吉林省乾安县特产，中国国家地理标志产品。
据《乾安县志》记载 ，乾安糯玉米栽培、种植和生产已有70多年的历史。20世纪40年代初，严字乡君字村农民杨万福等人开始种植马齿类糯玉米，到了1952年，赞字乡、余字乡、道字乡等乡镇陆续开始种植糯玉米，并被周边地区学习引种。因为，周边市、县种植的糯玉米都是从乾安县引种的，所以，人们就习惯的把引种的糯玉米称为“乾安糯玉米”。乾安糯玉米有文字记载为1999年版《乾安县志》第三章农作物第一节粮食作物。原文为： 1952年，赞字乡、余字乡、道字乡陆续开始种植乾安糯玉米，种植面积800亩，总产60400公斤，平均亩产75.5公斤。
2013年07月24日，原国家质检总局批准对“乾安糯玉米”实施地理标志产品保护。
产品特点
感官特色
乾安糯玉米果穗完整，籽粒饱满、穗形美观一致，米香浓郁，果穗经过加工处理、速冻保鲜后能够保持其特有的“原汁原味”，被誉为21世纪的黄金食品，具有独特的品位，集色、香、味、粘于一身，营养价值是普通玉米的5—10倍，符合当今营养学家倡导的天然、粗食的饮食理念。
①鲜糯玉米：苞叶包被完整，新鲜嫩绿，果穗完整，籽粒饱满柔嫩，种皮色泽亮丽，穗形一致美观。
②蒸煮速冻糯玉米：籽粒粘软清香，入口润滑，口感细腻，糯中带甜，皮薄无渣，适口性好。
历史渊源
糯玉米起源于中国。玉米被引入中国后，在西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型。从学名ZeamaysL.sinensisKulesh看，即有“中国种”之意。
据《乾安县志》记载，20世纪40年代初，乾安县严字乡君字村农民杨万福等人引进马齿类糯玉米在当地进行试种获得成功，亩产糯玉米比普通玉米高出10千克左右，在村里引起轰动，君字村和当地农民纷纷试种。到民国三十六一年（1947年），全县糯玉米种植已近百亩。民国三十七年（1948年）6月，天旱，逾中旬滴水未降，受灾面积206.785万亩，糯玉米却得到丰产，受到嫩江省委、省政府通令嘉奖，因此，乾安糯玉米受到当地和其他地区广大农民重视。
1952年，赞字乡、余字乡、道字乡等乡镇陆续开始种植乾安糯玉米，并被周边地区学习引种，乾安县糯玉米种植面积达到800亩，亩产达到75.5公斤。
1983年，全县普遍实行家庭联产承包责任制，计划经济体制向市场经济体制加速转变，大大解放了生产力，激发了农民不断更新生产技术的积极性。优良品种大面积推广、病虫害的科学防治、化肥的合理施用，地膜、纸筒育苗等增产措施的应用，加快了传统农业向现代化农业的转变的步伐，农业生产发展较快，乾安糯玉米的种植面积和产量也在逐渐提高。1985年，乾安糯玉米种植面积1800亩，总产59.22万千克，平均亩产329千克。
因乾安糯玉米产量高、口感好，逐渐为越来越多的人喜爱和认可。在乾安糯玉米的带动下，吉林省糯玉米种植面积不断增加，知名度逐渐提升，20世纪90年代初，长春市农业科学院率先开始了糯玉米的研究工作，先后育成了春糯系列糯玉米新品种。随着糯玉米加工业的发展，吉林省农业科学院、吉林农业大学等科研单位也逐渐加大了糯玉米品种的选育工作。1993年开始，吉林省专门开设了特用玉米（甜糯组）区域试验，先后审定了春糯1号、春糯5号，吉糯1号、吉糯3号、吉糯5号，吉农糯1号、吉农糯7号等糯玉米品种，并在生产上推广，进而使乾安糯玉米种植、销售和发展走上了快车道。
经过多年的发展，乾安糯玉米产业不断发展壮大，知名度不断提高，已经成为乾安县农业龙头品牌和县内支柱产业，带动了全县5000余户农民实现增效致富。
生产情况
乾安糯玉米生产从解放后至1983年经历了农业生产发展缓慢的阶段。1983年，全县普遍实行家庭联产承包责任制，计划经济体制向市场经济体制加速转变，大大解放了生产力，激发了农民不断更新生产技术的积极性。优良品种大面积推广、病虫害的科学防治、化肥的合理施用，地膜、纸筒育苗等增产措施的应用，加快了传统农业向现代化农业的前进的步伐，农业生产发展较快，乾安糯玉米的种植面积和产量也在逐渐提高。
1985年，乾安糯玉米种植面积1800亩，总产592.2吨，平均亩产329千克。
20世纪末，中国传统农业加快了向有机农业转变的速度，开始了订单农业，有效地推进了现代有机农业建设的快速发展，突出了以增加农民收入和质量效益为中心。
2000年，乾安糯玉米种植面积达到了1500公顷，成立了乾安糯玉米产销合作社，产品远销全国各地。
2011年，乾安糯玉米在乾安县市场占有率达到90%以上，长春市市场占有率达到25%，吉林省市场占有率达到了6.5%。年产9000多万穗，产值达到了1亿多元。
产品荣誉
乾安糯玉米先后获得吉林省名牌农产品，吉林省消费者喜爱食品，中国长春国际农业·食品博览（交易）会金奖产品，第二届中国东北地区（长春）国际农业博览会名牌产品，长春百万消费者投票活动金奖产品等荣誉称号。
2009年，乾安糯玉米被指定为吉林省冬运会专供食品。
2010年，乾安糯玉米被评为上海世博会专供食品。
专用标志使用
乾安糯玉米产地范围内的生产者，可向吉林省乾安县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经吉林省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。乾安糯玉米的法定检测机构由吉林省质量技术监督局负责指定。
