白城绿豆
白城绿豆，吉林省白城市特产，中国国家地理标志产品。
白城绿豆基地建设上，按照集约经营，规模发展，龙头带动的模式，白城市政府积极打造白城绿豆产业基地。成立了以吉林省德泰绿豆产业基地集团有限公司为龙头的白城绿豆产业协会，带动白城绿豆产业发展。
产品特点
白城绿豆具有粒大（千粒重≥66g）、颗粒饱满、色泽明亮、鲜绿、无杂色、无污染、含蛋白质高等明显特点。与国内其它地方生产的绿豆相比具有明显优势。从感官特点上看，白城绿豆与山西大同、内蒙赤峰、陕西榆林等地方生产的绿豆相比，光泽度好、粒形整齐、无异味。历史渊源
白城绿豆名称的形成是始于七十年代末八十年代初。从六十年代开始，白城农业科学研究所就进行绿豆品种的选育工作，一九八二年成功培育出“大鹦哥绿豆”优良品种，因其形状圆如鹦哥的眼睛，色绿如鹦哥的羽毛，故而得名。
产品荣誉
2020年7月20日，白城绿豆入选中欧地理标志首批保护清单。
2021年12月30日，白城绿豆成为吉林十大地理标志。
2022年1月，白城绿豆入选第一批地理标志运用促进重点联系指导名录。
