五华禾梨
五华禾梨：主产于双华、桥江、棉洋等镇，这些地方气候凉爽，雨量充沛，土壤有机质含量高，并且周围无任何工矿企业，没有污染源，禾梨是名副其实的无公害产品，具有较高的开发利用价值。2003年，禾梨被广东省农业厅认证为无公害有机绿色食品。属梨属，是五华县特有的梨属品种。
由来
五华禾梨是五华县特有的梨属品种，上世纪六七十年代，该县棉洋镇黎洞村种植有五六千亩的禾梨，村民的房前屋后、山边水边路边几乎都是禾梨树。
特点介绍
五华禾梨存在肉质粗、石细胞多，外观差等缺点。但营养价值很高，据测定富含对心血管有利的黄酮素，通过加工制成糖水罐头、果脯、梨膏、梨汁、梨酒等多种饮料，具有突出的镇咳、润肺等医疗价值。
