仁居烤烟
烤烟亦称火管烤烟,源于美国的弗吉尼亚州,具有特殊的形态特征,因而也被称为弗吉尼亚型。烤烟是我国也是世界上栽培面积最大的烟草类型,是卷烟工业的主要原料,也被供作斗烟。
叶柄不明显或成翅状柄。圆锥花序顶生。花萼筒状或筒状钟形,花冠漏斗状,末端粉红色。蒴果,种子圆形或宽矩圆形,黄褐色。烟叶为烟草工业的原料。
烤烟叶片较大,烤后叶片颜色多为橘黄色或柠檬黄色,色泽较鲜亮,厚薄适中,以中部烟叶质量最佳。其含糖量较高,总氮和蛋白质含量偏低,烟碱含量中等。吸食有典型的烤烟香气,吸味柔和,劲头适中。
烤烟原产于美国的弗吉尼亚州,因此也称为弗吉尼亚烟草,是将生长成熟的烟叶置于设有热气管道的烤房中,给以适宜的温、湿度条件,使烟叶内成分进行生物化学变化,待烟叶变黄后烘干。因此,烤烟又称火管烤烟,是卷烟工业的主要原料。
在国外也有明火烤烟,是利用木柴燃烧直接加热烤房完成调制过程,所以这种烟叶有种特殊的烟熏气味,又称熏烟,是制作鼻烟、嚼烟等的原料。