灞桥樱桃

灞桥樱桃

灞桥樱桃，陕西省西安市灞桥区特产，中国国家地理标志产品。

灞桥樱桃颗粒饱满，果型硕大，果实呈肾形或宽心脏形，色泽艳丽有光泽，多数品种为鲜红色或紫红色，少数为浅黄色，果肉质地细腻、汁多、口感酸甜、味浓有香气、营养丰富，含有铁、维生素A、B、C及钙、磷等矿物元素，具有较高的食用和药用价值，适口性强。此果成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇。樱桃有“早春第一果”的美誉，号称“百果第一枝”，俗称“玛瑙”。“灞桥樱桃”先后获得国家地理标志认证、“中华名果”称号。

2012年6月2日，原国家质检总局批准对“灞桥樱桃”实施地理标志产品保护。

产品特点

灞桥樱桃颗粒饱满，果型硕大，果实呈肾形或宽心脏形，色泽艳丽有光泽。果肉质地细腻、汁多、口感酸甜、味浓有香气、营养丰富，具有较高的食用和药用价值，适口性强。此果成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇。每年的5月中旬至6月上旬是灞桥樱桃采摘品尝的最佳时期，主要有红灯、美早、先锋等二十余个品种。

历史渊源

灞桥樱桃历史悠久。相传，汉高祖刘邦打猎时，循着白鹿的足迹来到西张坡上，发现了这娇艳欲滴、馥郁甜香的果实。如今，200多年前清代的樱桃树仍枝繁叶茂，果实累累。

1987年，西张坡村在书记张周娃、村长张崇民的带领下，率先种植樱桃树，先后数次从山东烟台引进西洋樱桃品种，三年后，张崇民和6户村民种的大樱桃终于开花结果。洋樱桃个大，比村里的笨樱桃大出好几倍，且色泽鲜艳。

生产情况

2013年，灞桥区栽植面积已达3.5万亩，是西北地区最大的樱桃产业基地。灞桥樱桃挂果面积3.3万亩，预计产量2.2万吨，有“红灯”、“美早”、“艳阳”、“拉宾斯”等30余个品种。

产品荣誉

2012年6月2日，原国家质检总局批准对“灞桥樱桃”实施地理标志产品保护。

2020年9月18日，农业农村部农产品质量安全中心发布，灞桥樱桃列入2020年第二批全国名特优新农产品名录。

2020年9月18日，农业农村部农产品质量安全中心正式纳入全国名特优新农产品名录。

专用标志使用

灞桥樱桃产地范围内的生产者，可向陕西省西安市灞桥区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经陕西省质量技术监督局审核，报国家质检总局核准后予以公告。灞桥樱桃的法定检测机构由陕西省质量技术监督局负责指定。