桂岭蜂蜜
桂岭蜂蜜，广东省梅州市蕉岭县特产，中国国家地理标志产品。
桂岭蜂蜜是一种天然保健品，富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分。
2016年12月28日，原国家质检总局批准对“桂岭蜂蜜”实施地理标志产品保护。
产品特点
桂岭蜂蜜是一种天然保健品，富含葡萄糖、蛋白质、果糖、有机酸、矿物质及多种维生素等营养成分，具有清热解毒、静心安神、化痰止咳、润肺生津、润肠通便、美容养颜之功效，常饮延年益寿，男女老少四季皆宜，有“天然食品”、“大众补品”、“老年人的牛奶”等美称。桂岭蜂蜜还广泛应用在食品、饮料、医药、化妆品、轻工、农牧业等行业中。
历史渊源
蕉岭县是世界第7个、中国第4个“世界长寿乡”，蕉岭县农户养蜂历史悠久，养蜂是蕉岭县一项传统的产业，基础扎实，有“中华蜜蜂之乡”之称，客家人从中原南迁后，把中华蜜蜂饲养技术带到蕉岭县，蕉岭县人工饲养蜜蜂有1800多年的历史。
20世纪60年代初，蕉岭县推广现代活框饲养技术取代传统的桶、笼饲养，使蕉岭的养蜂业得到飞速发展。蕉岭县政府于2007年印发了《关于建立蕉岭县中蜂保护区的通知》，把蕉岭县全县划为中蜂县级保护区。2018年，饲养华南型中蜂达到57800多群。由于特殊地理环境与自然条件（如温度较低、有大面积但不连片的蜜源植物等），西方蜜蜂（如意大利蜜蜂等）生物学特性不可适应。形成了蕉岭只有中蜂的现状。
生产情况
2015年，蕉岭县养蜂户有1200多户，养殖蜜蜂4万多箱（主要集中在蓝坊、三圳等镇），年产蜂蜜1千吨，蜂蜜已成为当地特色农产品。
产品荣誉
2016年12月28日，原国家质检总局批准对“桂岭蜂蜜”实施地理标志产品保护。
专用标志使用
桂岭蜂蜜产地范围内的生产者，可向蕉岭县工商和质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，经广东省质量技术监督局审核，报质检总局核准后予以公告。桂岭蜂蜜的检测机构由广东省质量技术监督局在符合资质要求的检测机构中选定。
