桂林市临桂区的大山里，种植着成片的罗汉果。记者 游拥军 摄
据介绍，广西是罗汉果的发源地，也是全国最大的罗汉果种植基地，主要分布在桂林市和柳州市。截至“十三五”末，广西罗汉果种植面积为25.5万亩。
随着消费观念的改变，人们普遍追求健康饮食，寻找高热量糖的替代品。而罗汉果中含有一种独有的天然甜味剂甜苷，可以替代高热量的蔗糖。目前，罗汉果提取物已通过20多个国家的监管准入许可，市场需求以每年30%以上的速度增长，产品供不应求。
为此，广西将推动罗汉果种植业高效发展，构建“一核三区”规划布局，争取在“十四五”末，罗汉果产业发展新格局基本形成，年产值约160亿元，其中加工业产值达90亿元以上。
具体来说，“一核”是指在桂林永福、临桂、龙胜重点布局罗汉果种植、加工、营销、生产性服务业等业态，其中，将在苏桥罗汉果小镇引入电商物流企业，建立大型罗汉果物流基地。“三区”分为北区、南区和西区，其中，北区包括桂林全州、兴安、灌阳、资源、灵川等地，南区包括桂林雁山、阳朔、恭城、平乐、荔浦及柳州鹿寨等地，西区主要包括柳州融水、融安、三江。
