阎良相枣

阎良相枣

阎良相枣，陕西省西安市阎良区特产，全国农产品地理标志。

阎良区属暖温带半湿润季风气候，四季冷、暖、干、湿分明，年太阳总辐射量111.6千卡/厘米，年平均日照时数2026.8小时，年平均气温13.6℃，大于或等于10℃的活动积温4449℃，年平均降水量548.8毫米，适宜种植枣树。阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形，单果重9.38克，果形指数1.25，核重0.42克，核长1.86厘米，宽0.75厘米。相枣是阎良区独特的干鲜兼用的含糖量高、品质佳的优良品种。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阎良相枣”实施农产品地理标志登记保护。

品质特性

阎良相枣果肉厚、核小、皮薄、色红、果实呈扁圆形，相枣是阎良区独特的干鲜兼用的含糖量高、品质佳的优良品种。

历史渊源

阎良相枣又名“贡枣”，是地方名优特制干枣良种。阎良枣树栽培历史悠久，可以追溯到明、宋时期，相传在明朝初年，关中遭受饥荒，当地农民以枣充饥，安度灾荒。为此，明宰相发诏：广种枣树。当地民众为了纪念明宰相“体察民情，为民办事”，特称此枣为“相枣”以作纪念。相枣一名便流传至今，为了与山西的相枣区别，特称“阎良相枣”。至今在石川河流域的阎良（武屯、康桥）和临潼（相桥）等地，还保存有200年以上的古老树群。

生产情况

2008年，阎良区相枣总生产面积1000公顷，年总产量18000吨。

产品荣誉

1995年，阎良相枣获杨凌农博会后稷金像奖。

1999年，阎良相枣被评为陕西省优质制干品种。

2001年，阎良相枣通过陕西省林木良种审定委员会品种审定。

2008年7月1日，原中华人民共和国农业部正式批准对“阎良相枣”实施农产品地理标志登记保护。