临潼石榴

 临潼石榴

临潼石榴，陕西省西安市临潼区特产，中国国家地理标志产品。

临潼石榴集中国石榴之优，素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少，品质优良等特点而著称。名居中国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九州。白居易曾写诗赞美：“日照血球将滴地，风翻火焰欲烧人”。 

临潼石榴营养丰富，富含维生素C、石榴多酚、花青素等多种微量元素及矿物质，具有抗衰老、美容养颜、排毒、降血脂、血糖、胆固醇等多种功效。

2006年04月27日，原国家质检总局批准对“临潼石榴”实施地理标志产品保护。

品质特性

临潼石榴素以色泽艳丽，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美，籽肥渣少等特点而著称，名居全国五大名榴之冠，被列为果中珍品，历来是封建皇帝的贡品，享誉九洲，驰名海外。

临潼石榴经过2000多年的栽培和选育，已形成数十令各具特色的优良品种。既有籽肥汁多、香甜可口的食用品种，也有飞红流绿、花色艳丽的观赏品种。食用品种共有10余个。主要品种大红甜的感管特征为：树势中强，枝条灰褐色，茎刺较少，嫩囊梢鲜红色。果实圆球形，平均单果重350克，最大单果重800克，果面洁净，鲜红色，萼简直立，萼片开张；籽粒大，鲜红色，百粒重39克，汁多味甜，品质优，可溶性固形物含量15%—16%。3月底萌芽，5—6月开花，果实9月中下旬成熟。净皮甜的感管特征为：树势强健，耐瘠薄，抗寒耐寒。树冠较大，叶大，长披绿色。萼筒、花瓣红色。果实大，圆球形，平均单果重250—350克，最大单果重750克，果皮簿，果面粉红，外形美观。百粒重36克，可溶性固形物14—16%，品质好，9月上中旬成熟。三白甜因花瓣、果皮、籽粒均为白色，风味以甜为主而得名。这三个主要品种的共同特点是果皮薄，籽粒软，汁液多，味纯甜，贮性好，品质佳。

药用价值

临潼石榴又是农家常用的中药，可以治疗多种疾病。石榴皮、花、叶、根部都可入药。它性味甘、酸、温、涩而无毒，并含有多种生物碱、鞣质等。《名医别录》上说：能“疗下痢，止漏精”。《罗氏会约医境》说：“石榴皮，性酸涩，有断下之功，止泻痢、下血、崩带、脱肛、漏精”。《本草纲目》说它“御饥疗渴，解醉止醉”。其果富含石榴素，性温涩，既润燥又收敛，用于治疗肠胃病、高血压和冠心病。其果皮含有石榴皮碱、甲　基石榴皮碱、异石榴皮碱、甲基异石榴皮碱、伪石榴皮碱等多种生物碱，总含量为1．8%。可治疗扁桃体炎、口腔炎、肠炎、胆道感染、气管炎、肺炎、慢性阑尾炎、外伤感染、虚寒久咳、下血崩带、肠有绦虫等病症。石榴籽对绦虫、姜片虫、钩虫、蛔虫以及牙痛病，也有一定的疗效。其花可治吐血、，鼻血和中耳炎脓水不干等症。根也有驱除绦虫的作用。叶可治眼病。但石榴伤肺气，多食亦不利。

工业价值

石榴的根、果皮和叶，含有大量单宁，是鞣皮工业和印染工业的重要原料之一。石榴树能抗氟化氢，对二氧化硫、二硫化碳和铅蒸气吸附能力较强。而且花期长，花朵娇美，对美化环境和净化空气极有价值，为绿化城市、庭院的珍贵树木。

产品荣誉

临潼石榴先后获全国优质石榴奖、中国国际农产品展销会金奖、最受消费者喜爱的公众品牌、农业高新科技成果博览会后稷奖等多项大奖。

2006年04月27日，原国家质检总局批准对“临潼石榴”实施地理标志产品保护。

2014年，由西安市临潼区农产品质量安全检验监测中心选送的临潼石榴被中国果品流通协会授予“中华名果”的荣誉称号。

2021年9月13日，被纳入2021年第二批全国名特优新农产品名录。

专用标志使用

临潼石榴地理标志产品保护范围内的生产者，可向陕西省西安市临潼区质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。