三河湖韭菜

三河湖韭菜

三河湖韭菜叶片厚，上部尖，中部平，单株重5-7克，具特殊强烈气味，根茎横卧，根多为少见的白玉色,鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序。

形态特征

韭，多年生宿根草本植物，高20-45cm。

 

根：为弦线根的须根系，没有主侧根。主要分布于30cm耕作层，根数多，有40根左右 ，分为吸收根、半贮藏根和贮藏根3种。着生于短缩茎基部，短缩茎为茎的盘状变态，下部生根，上部生叶。茎：茎分为营养茎和花茎，一、二年生营养茎短缩变态成盘状，陈称为鳞茎盘，由于分蘖和跳根，短缩茎逐渐向地表延生生长，平均每年伸长1.0-2.0cm，鳞茎盘下方形成葫芦状的根状茎。根状茎为贮藏养分的重要器官。

叶：叶片簇生叶短缩茎上，叶片扁平带状，可分为宽叶和窄叶。叶片表面有蜡粉，气孔陷入角质层。

花：锥型总苞包被的伞形花序，内有小花20-30朵。小花为两性花，花冠白色 ，花被片6片，雄蕊6枚。子房上位，异花授粉。

果实种子：果实为蒴果，子房3室，每室内有胚珠两枚。成熟种子黑色，盾形，千粒重为4-6g。

分布范围

三河湖韭菜产区位于滨州市滨城区三河湖镇境内，位于阳信、惠民、沾化、滨城两县两区交界处，辖滨州市滨城区三河湖镇，共1个镇、77个行政村，地域保护面积 1300 公顷，总生产面积333.33公顷，年总产量 1.5万吨。